Мой второй тортик и первые цветы из мастики)
Проба пераЯ совсем новичек)) и пока все получается тяп- ляп)) Главная моя проблема, что я не могу рассчитать кол-во мастики и мне опять не хватило ее чтоб оформить нормально торт ((( Прошу строго не судить само оформление торта(тк понимаю что с вашими профи творениями и рядом не стоит)))...а обратить внимание на мои цветочки)) 
Насчёт оформления знаю что ппц полный)) хотела сделать скатерку..но получилась очень маленькая тк мастика кончилась...и края получились просто кремом обмазаные))) Вот такой я горе-кондитер)))))) Хотелось бы мне услышать советов насчёт роз! У меня была проблема высушить их красиво...тк лепестки опадали вниз из-за того что тонкие и гибкие...как же тогда сушить? И мне кажется что почему то с зелёным и листиками розы стали выглядеть не так красиво... вот так было до лепестков
Что скажете?
П.с. этот тортик конечно же для дома, а не на заказ))))) Всем заранее спасибо за советы и мнения))
Ольга
Класс, вот что значит, пошли в садик))) теперь, что называется, только руку набивать и все с каждым разом всё интереснее будет получаться! Моя коллега по бухгалтерии теперь на заказ делает)))
27.10.2016
Ответить
Maria L
Спасибо!)) До заказных мне конечно ещё очень далеко!))) Надо пока научиться это делать)) да и с нашим ритмом посещения садика...очень рискованно брать заказы... Но в будущем да очень хочется делать на заказ и работать в этом направлении!)) Мне это очень по душе!))))
27.10.2016
Ответить
Maria L
Спасибо)))) А я вот загорелась так этим делом!))) Очень увлекательная и творчесская работа!)) Но с 2х леткой под боком это очень не просто и утомительно!))) Пока делала этот малюсенький тортик устала ужасно)))
26.10.2016
Ответить
МатьПеремать
Ну ты даёшь, мать! Я не такой уж знаток, конечно, но красотища!
Мне было бы жалко резать такой шедевр!
26.10.2016
Ответить
Maria L
Хах шедевр!)) Скажешь тоже))) в этом сообществе есть реально такие шедевры что даже не верится что сами руками сделали!)) Но спасибо тебе моя на добром слове! Мне очень приятно!))) Вчера уже разрезали)) попробовали)) очень вкусно кстати получилось))) вкуснее чем первый тортик))
26.10.2016
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
на упаковке ни чего не написано? просто мастики же разные,для лепки,для обтяжки,для лепки цветов
25.10.2016
Ответить
Maria L
Да я это в курсе что разная бывает...но вот на упаковке ничего не было уточнено ( я не в проф. Магазине купила... а в обычном кондитерское отделе... если специальную для цветов покупать то даже тонко раскатанные лепестки не падают а держат форму?
25.10.2016
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
я сама делаю цветочную мастику,в инете есть рецепт Хегай,из покупной тончайшие листочки все равно не получатся,нужна цветочная мастика хорошая,которая быстро сохнет . Вот моя роза из неё
25.10.2016
Ответить
Maria L
Ну у вас вообще щедевр!!! Красивее живой!))) Надо погуглить этот рецепт...да вот в том то и дело что сохла моя мастика долговато...пол дня и то подвижная была... а мне так цветы нравятся! Надо видимо и правда спец. Мастику! Спасибо огромное!
25.10.2016
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
Спасибо!Однозначно специальную,у вас наверно мастика для обтяжки,из нее конечно цветы не делают .
25.10.2016
Ответить
Maria L
Ох возможно)) но я пока так...тренируюсь и пробую вообще хоть что-то слепить))))) времени катастрофически мало заниматься этим (( пробовала как то сама сделать мастику и получилась фигня...решила покупной работать....лучше конечно но все равно сложновато пока)))
25.10.2016
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
Для обтяжки и лепки.я пользуюсь только покупной,а для цветов самодельной.
25.10.2016
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
Серединку у розы так не вытаскивайте,она должна быть как бы в глубине цветка,делаете серединку,а другие лепестки уже чуть выше серединки.
25.10.2016
Ответить
Maria L
Да точно! Тоже уже подумала об этом) А ещё мне кажется что наружные лепестки слишком низко расположены...у меня как будто пирамидка из лепестков получилась...
25.10.2016
Ответить
Оливка(Александра)СК тортики на заказ
Это да,но тут от мастики много зависит,у вас видно что они не просыхали и опадали вниз .
25.10.2016
Ответить
Maria L
Спасибо! Вы меня на ставили на правильный путь) надеюсь теперь будет получаться лучше)))
25.10.2016
Ответить