Вопрос по транспортировке кремовых тортов
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, проконсультируйте, пожалуйста, как можно транспортировать кремовый торт в другой город? Знакомая просит сделать торт, но кремовый. А везти его надо будет за 60км. И в июне. То есть уже будет не холодно. И вот сижу, не знаю, что ей ответить. Буду очень благодарна подсказке - как это сделать. Торт свадебный, так что скорее всего не двух килограммовый. Что-то я протупила и даже не спросила, на какой вес она его планирует. В ступор вошла сразу...