Тортик с белково-заварным

Опробовала наконец его))

называется "я его слепила из того, что было")) а потом, что было, слопали за полчаса)) У меня на кухню надо замок вешать, я пока готовлю, у двери уже толпится семья с ложками наголо и каждые 3 минуты спрашивают по очереди "готово"? "все"? "кушать можно уже"?

Малыш 16см из остатков крема от капкейков: мятно-лаймовый и апельсиновый с ванильными коржиками.

Сам белково-заварной крем очень боялась разжижить, а вышло наоборот- еле с насадки отрывала. Или он такой и должен быть?... Ну трудно с ним, конечно, стойкий, но липучий очень...