пасхальное . куличи и творожные пасхи
Печенье,пирожные,конфеты, выпечка
решила собрать в один пост то , чем занималась на прошлой неделе . пекла три вида куличей . по советскому сборнику , творожный и по дореволюционному рецепту . делала творожные пасхи, в основном с вяленой вишней и фисташками. а в маленьких стаканчиках правильной формы (хотя кверху тортамашками :) ) с дыней и манго. опробовала безбелковую глазурь - не считая помадки и белковой, есть плюсы - есть минусы. печенье в виде яичек с начинками и безе гнезда успела показать раньше . в общем неделька выдалась еще та
еще много давала комментариев что кулич - это не сборище продуктов которые было нельзя употреблять во время поста . почему то все кексы и прочие вкусности стали перед пасхой куличами , я явный сторонник если уж йогурт , то это не "фругурт " и не "йогуртер" так и куличи пускай называют "аля кулич". в своем инстаграме написала про это довольно много :)))
