Войти
Мусик → Кондитерская Проба пера
Мама девочки (1 год) Челябинск

Кремовые торты

Добрый день!

Тортики делаю уже почти год, но из любимой категории проба пера все никак не выйду. Делаю для себя, семьи, друзей и их друзей. Прошу оценить мои старания, знаю, что на выравниванием еще работать и работать, а на что еще внимание обратить? Много фото под кат, тортики за последние пару месяцев


Хочу уже выйти за рамки отдавать почти по себестоимости, как думаете, мои торты можно "продавать"? Наверное еще с фото нужно работать лучше, как считаете, фотофон необходим при съемке тортиков или подокойник, стол нормально выглядит и для тортика "а-ля домашний" подходит?


Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Лиза
Курск
Добрый день. Ваши торты выглядят вполне конкурентными.. искренне считаю, что продавать их можно (и даже нужно.. если есть клиенты). что касается "над чем ещё работать", так в таких тортах, помимо выравнивания, основной упор идет на раскладку "вкусняшек", а это дело ооочень субъективное. Мне, например, очень многие торты такого плана, вызывающие восторги и кучу лайков, вообще не радуют глаз. У вас же "раскладка" вполне приятная (имхо, естественно).. не идеальная, но всё равно весьма качественная. Так что смело выставляйте на продажу) Удачи
0
28.04.2017
Ответить
Мусик
Мама девочки (10 лет) Челябинск
Спасибо большое Лиза! У вас идеальные торты, хоть вы и очень критичны к себе! Понимаю, что до такого уровня мне даже не подняться, но тортики на уровне "ремесленников" тоже ведь имеют место быть)))
0
28.04.2017
Ответить
Лиза
Курск
мой уровень сильно переоценен, уверяю вас) ах да.. на счет фотофона - да, нужен)).. это я вам говорю как человек, который до сих пор его не приобрел)).. и фотографии тортов которого страдают ввиду его отсутствия)
0
28.04.2017
Ответить
Мусик
Мама девочки (10 лет) Челябинск
Я когда начала фото тортиков смотреть здесь и особенно в инстаграм, никак понять не могла зачем люди ставят торт на пол на ламинат и фоткают?! Только потом, я узнала, что есть фотофон, но у некоторых он реально как пол. В общем буду искать нейтральный и не как ламинат и не по космо цене! А тортики у вас волшебные, вы даже наверно скульптор для меня, а не кондитер, и всех комплиментов, которые вам говорят заслуживаете Это просто другой уже уровень, торт - как искусство.
0
28.04.2017
Ответить
Лиза
Курск
к слову сказать - именно по этой же причине у меня до сих пор нет фотофона.. Фотофоны с обшарпанными досками меня раздражают.. да и другие не нравятся.. а "свой" я так и не нашла, хоть ищу уже около года.
0
28.04.2017
Ответить
TATA
Мама двоих (12 лет, 9 лет) Самара
Купите самоклеющие обои(огромный выбор) и сделайте его сами,дешево и сердито!
0
28.04.2017
Ответить
TATA
Мама двоих (12 лет, 9 лет) Самара
Тортики хорошие-даже лучше чем некоторые делают на заказ!пора брать заказы!
0
28.04.2017
Ответить
Лиза
Курск
согласна.. видели мы и на порядок пострашнее торты с приписками авторов типа "3 килограмма незабываемой нежности" или нечто подобного)).. при этом на торты без кровавых слез не взглянешь.
0
28.04.2017
Ответить
Мусик
Мама девочки (10 лет) Челябинск
Спасибо Тата! Где бы только их взять, заказы?! Знакомые заказывают и повторно обращаются, по-вкусу всем нравится, вконтакте и инстаграм тоже выкладываюсь, но там у меня очень ограниченное количество друзей. По итогу заказики вроде и есть 2-3 штучки в месяц, но сарафан оочень медленно работает. Видимо нужно становится общительнее и заводить активнее знакомства. К тому же с друзей брать полную стоимость не удобно, поэтому моя деятельность скорее убыточна для семьи.
0
28.04.2017
Ответить
TATA
Мама двоих (12 лет, 9 лет) Самара
Медленно но идете к своей цели!на все праздники со своим тортом в виде подарка,а со всех знакомых и знакомые знакомых берите уже минимальную цену которая по Вашему городу,и чем больше набиваете руку, чуть повышайте цену.в инстаграмм ставьте хештеги типо #тортвмоскве#тортназаказ и тд естественно с Вашим городом.в контакте приглашайте в друзья людей тоже из Вашего города.из 100 хотя бы 3 закажут,а там уже скажут своим друзьям и знакомым.думаю в течении года найдете своих заказчиков .сразу ничего ,никому не дается.развивайтесь,хотя бы делайте пряники,потому что детские торты в основном с фигурками или пряниками.удачи!
0
28.04.2017
Ответить
Мусик
Мама девочки (10 лет) Челябинск
Огромное спасибо за советы! Да согласна, на детские нужно или пряник или фигурку конечно. Лепка у меня на уровне поделок из дет сада (хотя мои друзья и такому рады, тк лучше похоже и не видели), и это прям не мое. Пряники стоит конечно поучится расписывать.
0
28.04.2017
Ответить
Yuar74
Мама двоих (21 год, 14 лет) Челябинск
А сколько стоят тортики?
0
29.04.2017
Ответить
Мусик
Мама девочки (10 лет) Челябинск
Спасибо за похвалу. Стоимость в зависимости от начинки, и декора, в среднем 800р/кг. Со свежими ягодами 1000р/кг
0
29.04.2017
Ответить
Фая
Москва
Фон можно всегда белый брать, а торты отличные!
0
28.04.2017
Ответить
Мусик
Мама девочки (10 лет) Челябинск
Спасибо! А еще у меня страх, что тот фон который к стенке прислоняется грохнется,на торт, видила у некоторых так случается(((
0
28.04.2017
Ответить
Мусик
Мама девочки (10 лет) Челябинск
Вот чисто белый даже не встречала ни разу, а как он смотрится, не как ватман? Распространенный вариант белый с трещинками "под мрамор", но мне кажется далеко не под все торты он подходит, но наверно все же лучше, чем совсем без фона
0
28.04.2017
Ответить
Наталья
Москва
Торты отличные! На заказ можно уже давно продавать ))) Удачи!
0
28.04.2017
Ответить
Мусик
Мама девочки (10 лет) Челябинск
Спасибо! Буду пытаться наладить «продажи"
0
28.04.2017
Ответить
Надежда
Мама двоих (12 лет, 8 лет) Химки
Красивые тортики 🤗 только на некторых фото резкости не хватает. Я бы купила такие😊 из фона - мне на подоконнике понравились
0
21.10.2017
Ответить
Yuar74
Мама двоих (21 год, 14 лет) Челябинск
очень красивые тортики! Смело начинайте продавать. Конечно найдутся перфикционисты и поворчат на выравнивание, но это всегда так.)))
0
29.04.2017
Ответить
проба пера)) Экспериментирую , пробую муссовые

Похожие записи

Современные кремовые торты
торт Тришоколад
Торт "Три шоколада" (рецепт)
Торт барби
Торт 3 шоколада