Торт с глазурью
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиПеревес в 1, 2кг,просто жесть. Глазамер последнее время не работает((((
4,7 кг молочная девочка. Выравнивание ганашем, казался супер ровный торт пока не залила глазурью,увидела все неровности.  
последнее фото присланный пример
Ирина
Вы прям на ганаш заливали? У меня так не получается, глазурь с ганаша как бы сползает видно было просветы на сгибе, по этому теперь делаю слой кремчиза тонкий. Глазурь на Вашем тортике в этом цвете смотрится потрясающе! И какие то мелкие неровности в глаза не бросаются. Очень красиво!
28.01.2018
Ответить
TATA
Да на ганаш(у меня масло шоколад), нет не сползает. Плотно покрывает. Я думаю от глазури зависит. Даже видео сняла момент заливки.
28.01.2018
Ответить
тут видно что плотно легла 