Покрытие шоколадный ганаш на белом шоколаде со сгущенкой. Пробовала такое покрытие впервые, была необходимость закрепить троляшку. Все понравилось, Но! Минус покрытия в том, что при разрезании торт как бы разваливался. Надо резать горячим ножом. 
Покрытие шоколадный ганаш на белом шоколаде со сгущенкой. Пробовала такое покрытие впервые, была необходимость закрепить троляшку. Все понравилось, Но! Минус покрытия в том, что при разрезании торт как бы разваливался. Надо резать горячим ножом.