Пирожное муссовое "К кофе"

Попробовала очередной рецепт Н.Тарасовой. Тимьяновый мусс, кофейный мусс, начинка кремю с бейлис, кофейный бисквит с овсянкой. У Нины в сборке между нижним элементом и верхним был шоколадный диск. Мне же было лень возиться с шоколадом, и я просто заменила его небольшим кол-вом черной зеркальной глазури, сохранив таким образом цветовую задумку автора.

Это просто очччень вкусно. А мусс с тимьяном просто сказка. А в сочетании с кофейным муссом -песня)))) В общем, как вы уже поняли, шедевр!)