Этот человек помешан на данных трубочках и я ей их (и ещё корзиночки) делаю на любое мероприятие.. причем не зависимо вписываются они туда или нет.. они просто нужны по умолчанию)) .. и чем больше их будет, тем лучше.. 
в данном случае их хоть слегка удалось "вписать" в общий концепт бечевкой.. (о ней чуть ниже)
Общую идею торта я уловила где-то в инстаграм, правда там был тюльпан и торт пониже, но от этого идея не перестала быть идеей)..
Моя тетя очень сильно любит простые цветы, она вообще биолог и её любовь к чисто природным объектам не дань моде, а так исторически сложилось.. Поэтому я сначала придумала идею букета ей на юбилей, а потом уже к нему думала торт.. в итоге вышло то, что имеем)
ах да - торт двух-ярусный

теперь о бечевке.. 5 часов вымачивалась в воде, затем пару часов в спирте, затем три раза была обожжена газовой горелкой.. в итоге ворса не осталось.. Делать так или нет - вопрос спорный, но я это делала не на заказ и для своих, поэтому никто не пострадал ни материально, ни душевно.. ничьи убеждения оскорблены не были..

фотографии так себе, но других у меня из-за вечного дедлайна и не бывает..

а это приснопамятные трубочки, которые выпили мне всю кровь - в момент когда я с ведром теста включила вафельницу, выяснилось, что она вдруг внезапно не работает.. вот это был реально драйв.. но через час с лишним, по локать в машинном масле и с намертво сцепленными зубами я её все ж починила - не огорчать же любимую родственницу такой фигней, как сломавшееся оборудование) - это ни разу не оправдание отсутствия трубочек на юбилее)

ну а это уже две фотки по месту события - фотографировал на тел. мой двоюродный племянник - тетушкин внук.. Нуу, у кого хороший телефон у того и кадры не плохие даже в походных условиях.. кстати этот же внук три трубочки и заточил после обильного застолья.. в меня б и на один укус не влезло)


Вер, будешь поздравлять меня с 8 марта - подкорректируй заклятье новогоднее пожелание)).. а то до марта у меня все торты в подарок))
Торт и вафельные трубочки на юбилей моей тётушки
Лиза, очень душевный набор...ну как так можно???? очень завидую твоей тетушке, лемяннику...коту, наконец...отдельная тема -истории)))
Ээ, Оля)).. Это просто вселенная им всем послала меня в качестве противовеса от постоянных "косяков", дабы я иногда подслащала пилюли).. Я б им никому не завидовала.. чесслово)).. Ну разве что моему коту - и тот болеет.. но во всем остальном, конечно, по первому "мя" все его желания исполняются (кроме "кошку мне подайте!".. на этом желании он может и по заднице получить))
Я не сомневаюсь про твою готовность подсластить))) Можно вопрос?вот у меня трубочки сначала хрустящие.....а потом превращаются....в мягкие . Попробую твой рецепт, они хрустящие?...и с белковым кремом не пробовала...только масло\карамель...или заварной, но сним вообще мягкие...не вкусные
Оль, они ооочень хрустящие.. чрезмерно.. закатывать в трубочки только горячие.. через 30 сек. уже не закатаешь..
ну и да.. от любого влажного крема они размокнут.. я поэтому и использую белковый заварной.. к слову - и даже от него размокать начинают.. в смысле не хрустящими становятся.. ни в коем случае не теряют форму, но уже не хрустящие.. Однако с белковым заварным они хотя бы часов 15 как минимум держатся в хрустящей стадии и только потом начинают потихоньку становиться чуть мягче.. в общем часов 30 +/- они ещё в той форме, которая и нужна.. дальше становятся намного менее хрустящими.. А с любым заварным - через час уже ни о чем.. ну и масляные крема тоже быстро отдают "влагу".. медленнее, конечно, чем заварные или сливки взбитые (вкусно с трубочками, но жрать надо не отходя от корнетика с кремом)
спасибо...не думала про белковй в трубочках...как вариант ..оч.быстро смазать теплм шоколадом и закатать...тогда и карамельный на масле пойдет....короче, наши руки не для скуки))))) буду пробовать....спасибо,Лиза.
можно.. но не нужно..
1. не получится
2. если даже и получится, то испортишь вкус.. а стоит ли оно того? изделие должно быть согласовано по вкусу.. шоколад вещь вкусная, но слишком перетягивающая на себя внимание.. как по мне, так вкус будет несогласованным.. я неготова в угоду внешнему виду портить "вкус детства", тем более есть вполне приемлемый вариант как то белковый заварной или вареная сгущенка+орехи
Классно тебя Вера припечатала))) Боюсь заклятие необратимо до следующего года) Но всегда можно написать большую табличку: Ушла в отпуск, вернусь в следующем году)
Тортик и трубочки и букет, и вообще вся фото мне крайне нравятся! 
Это всё потому, что от чистого сердца и от души желала.. поэтому и сбылось..
А то, что не четко сформулировала - это потому, что в первый раз)).. Вот в след. году как пожелаем друг другу уже продуманно, но всё так же от всей души.. и всё - останется в России всего две кондитерских - одна в Курске, вторая в Серпухове))
Торт прикольный, это я уже в инстаграм написала! А почитав здесь всю историю до конца, хочу сказать - какая-ты рукодельница!!! И торты-то она печет и фигурки лепит и рисовать умеет, так ещё и с электроприборами сломанными на ты! Ну золото, а не женщина!!!
Это дополнительные функции, которые включаются только у одиноких особей.. но если ими пользоваться по максимуму, то очень быстро они перерастут в вариант "сгорел сарай, гори и хата", а потом в горящую избу надо будет зайти, коня оттуда вывести и ускакать на нем вдаль не оглядываясь (как любой крутой брюсвиллис) на взрыв.. И с этого момента ты перестанешь быть принцессой.. Но и принцем на белом коне тоже не будешь - конь-то в саже.. Скорее всадником апокалипсиса станешь.. причем с огромным удовольствием..
===
а так-то я ещё и варенье могу варить и на машинке умею.. ога)
Шикарно! В прочем, как всегда) И по отдельности красота - вкуснота и композиция смотрится - огонь!
Трубочки такие аппетитные! Прям задумалась у мужа вафельницу выпросить)
спасибо)
а трубочки реально вкусные.. даже на мой зажравшийся вкус.. правда я их предпочитаю хавать без крема, пустые))
я тебе говорила,это для разгона...корректирую...с марта как пойдут домики,динозавры и дальше по нарастающей.....Я видать первая увидела эти фото...и уже словесно высказалась,....еще скажу...Восхитительные фото получились!!!!! Вафли отпад!!!! Тетушка счастлива,ты за нее,я за тебя!!!!! ( что ведро теста,все таки удалось применить по назначению и вафельница снова в работе)
Торт, это нечто! Ну на него я точно не замахнусь, в трубочек рецепт не подскажите?
200 грамм сл. масла; 180гр. сахара; 180 гр. муки; 5 яиц, немного соли.. и вафельница)
в моем случае вот такая

но в общем и целом не принципиально, думаю
выход 12-15 штук.
крем - белково-заварной (итальянская меренга)
