Поиск
в Кондитерская 3 года

Куличи)))

Печенье,пирожные,конфеты, выпечка

Девочки приветик))) Расскажите пожалуйста, кто печёт куличи, когда вы это делаете, в четверг или субботу?))) Всегда пекла в субботу, свекровь утверждает что нужно в четверг))) И если не сложно, поделитесь пожалуйста рецептом, каждый раз по разным делаю и не могу найти, чтобы тесто как пух было и отходило волокнами)) И вообще какую вы выпечку кроме куличей делаете ещё?))) Заранее, спасибо большое!)))

34
Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Лучший ответ

Всегда в четверг и куличи и яйца, нашла рецепт с творогом, уже два года только по нему пеку и теперь куличами занимаюсь я, остаются свежими до воскресенья легко, сжираются (реально) моментально и ещё не хватает 🤭
12.04.2023
Ответить
Тася (мамусик-одиночечка), после такой рекламы и оставите без рецепта?)
12.04.2023
Ответить
Изображение Ольга, вот рецепт, легко, просто и вкусно, я очень люблю выпечку и раньше куличи не очень любила, вот по этому рецепту третий год буду (завтра) делать
12.04.2023
Ответить
Тася (мамусик-одиночечка), спасибо)))
12.04.2023
Ответить
Тася (мамусик-одиночечка), как творожный кекс получается?
12.04.2023
Ответить
Маша Емельянова, помоему да
13.04.2023
Ответить
Тася (мамусик-одиночечка), с творогом это без дрожжей рецепт который?
12.04.2023
Ответить
Изображение Таисия, вот рецепт
12.04.2023
Ответить
Тася (мамусик-одиночечка), вот я тоже всю жизнь пекла дрожжевое, в этом году хочу примерно такие же сделать
12.04.2023
Ответить
Пекут и красят яйца в чистый четверг. Но я пеку много, раздаем куличи и яйца соседям. Яиц крашу минимум 7 десятков, куличей пеку штук 10 приличного размера. В один день красить и печь тяжеловато, да и раздаю большую часть мусульманам, для них я думаю не принципиально в какой день я пекла и красила. Поэтому с четверга по субботу этим занимаюсь.
12.04.2023
Ответить
Ирина, спасибо))) А с четверга до воскресенья как они по свежести?)) куличи
12.04.2023
Ответить
Maria Lyubimova, ну конечно не назовешь их наисвежайшими, но на вкус сойдет. Храню их под полотенчиком.
12.04.2023
Ответить
Надо в четверг, да. Я всегда пеку в субботу. Буду печь по этому рецепту, я обалдела от этого кулича в прошлом году, не ожидала, что будет ТАК вкусно) https://youtu.be/OEqQ5uFKG3Y
12.04.2023
Ответить
♥Елизавета♥, спасибо большое ))) Не могу найти свой рецепт, чтоб прям вау как)))
12.04.2023
Ответить
Maria Lyubimova, для меня этот стал вау) А еще каждый год делаю творожную пасху по рецепту Сталика. Вот прям отвал башки. Дети мои ждут Пасху из-за этой творожной пасхи😂Отрезаю кусочек кулича и сверху намазываю этой пасхой…ммм…
12.04.2023
Ответить
♥Елизавета♥, у меня уже слюни потекли)))))
12.04.2023
Ответить
Maria Lyubimova, значит, надо делать. Маякните, если не найдете эту пасху.
12.04.2023
Ответить
В этом году мы решили заказать куличи на Пасху в кондитерской "Мария" https://www.maria-irk.ru/paskha/ чтобы самим не мучиться с тестом, а то некогда за детьми. Куличи получились невероятно вкусными, ароматными и сочными. Видно, что мастера кондитеры работают с любовью и уважением к своему делу. Большой выбор начинок и красивое оформление - это дополнительные плюсы, так что даже дети едят, хотя обычно отказывались.
14.04.2023
Ответить
В четверг не пеку точно, люблю свежее. В прошлом году пекла краффин, там тесто дрожжевое и вообще возни достаточно много. В этом буду из кексового теста, так что займет это всё минут 15 на замешивание плюс выпечка.
12.04.2023
Ответить
Мне всё равно, я сегодня испекла)) подумала, что если делить по хранению куличи-яйца-пасха, то куличи дольше всего простоят, поэтому яйцами мы займёмся завтра, а творогом в пятницу 🤭 в субботу уже не до этого, а всё наваливать на один день я не люблю, да и дети не дадут..
12.04.2023
Ответить
Маша Емельянова, полностью согласна))) когда в субботу печешь вообще не успеваешь и вечером без сил совсем))
12.04.2023
Ответить
Maria Lyubimova, не, у нас про субботу даже речь не шла) мы в субботу готовое уже освящать носим, если есть настроение. Совместить, конечно, многое можнл при желании, но всё равно не всë, ещё ж и покушать надо приготовить, и прибраться немного)
12.04.2023
Ответить
Маша Емельянова, это да, по этому лучше конечно заранее)))
12.04.2023
Ответить
Всё делаю в субботу, когда муж дома, да и мы любим посвежее))
12.04.2023
Ответить
Валентина, мы вот тоже за свежесть, но в этот раз думаю завтра попробовать, а если не зайдёт, то в субботу есть время)))
12.04.2023
Ответить
Раньше всегда пекла прям в воскресенье, мы любим с пылу с жару так сказать. В этом году попробую в пятницу, единственный Свободный от старших детей день, чтоб не мешались. Пеку по рецепту Натальи оконешниковой. Можете найти её рецепты в запретграме. А так меня коллега помню угощала куличами во вторник следующей после Пасхи недели, она их печёт всегда в чистый четверг. И как ни странно они были более менее свежими и вкусными. Не было привкуса кислоты и старой выпечки
12.04.2023
Ответить
Мария, спасибо большое, поищу)))
12.04.2023
Ответить
Ну по правилам...нужно в четверг. Но если ты работаешь это сделать нереально. Так что пекут в субботу.
12.04.2023
Ответить
VER4EVI4, мне конечно проще, я в декрете)) Но с ребёнком особо ничего не сделаешь, да и вопрос не зачерствеют ли они до воскресенья)))
12.04.2023
Ответить
Maria Lyubimova, завист от рецепта. У меня мама печет, не черствеет. Все испеченные куличи ставит в таз и накрывает целофаном.
12.04.2023
Ответить
VER4EVI4, а где хранит?))
12.04.2023
Ответить
Maria Lyubimova, в комнате.
12.04.2023
Ответить
В пятницу печь будем, в другие дни заняты. Но мы их печем и едим сразу😆😆😆
12.04.2023
Ответить
Котейка, вот и я боюсь если напеку в четверг, до воскресенья они не доживут)))))
12.04.2023
Ответить
Меренговый рулет Зефирный букет