Всем привет!
Нашла новый сайт кулинарный, очень понравился все рецепты с фото, интуитивно понятный интерфейс.
Вот делюсь рецептом, уже испробованным самостоятельно.
ингредиенты для куриных котлет
1 кг. куриных грудок
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1-2 яйца
2 картошины (можно заменить 3-4 кусочками размоченного в молоке хлеба)
соль
перец
кумин - по желанию
Лук чеснок, картошку почистить и порезать кусочками.
Куриные грудки порезать на 3-4 части.
Все ингредиенты смолоть в комбайне в течении 3-5 минут, если будет плохо молоться, можно добавить немножко молока. У меня было много продуктов, я разделила их все на две порции и молола в два приема.
Получившийся фарш выкладывать ложкой на сковородку смазанную маслом и обжарить с двух сторон.
Источник:
Готовьте с удовольствием!!! 