Яюшка
А Вы под курниками понимаете русские пироги? В русские курники кладутся начинки уже приготовленные полностью, в процессе выпекания начинки просто пропитываются соусами и вкусы объединяются. Как в лазанье.Если с сырой курицей, то это скорее татарские пироги, но они выпекаются около часа и более, в зависимости от размера, там не может не пропечься сырое мясо.
17.06.2014
Ответить