✅2 яйца, 200 мл ряженки или топленого молока + 150 гр.сыра со вкусом топленого молока, мука ~ 100-150 гр.- тесто довожу до густоты 15%-ой сметаны.
💥Чтобы вафли оставались мягкими, тающими выпекаю 3-4 минуты и сразу накрываю махровым кухонным полотенцем и оставляю пока не съедят - своего рода #лайфхак, вафли не черствеют, не отсыревают и остаются в первозданном виде и вкусе🍴