🍰Песочный торт со сметанным кремом в мультипекаре Редмонд

⚡Идея выпечки к 8 марта

🥄200 гр сливочного масла (или маргарина) нарезаю кубиками, добавляю 100 гр сахара,1 яйцо и щепотку соли. Взбиваю миксером (или венчиком)
🥄Во второй емкости смешиваю 500 гр муки с пакетиком разрыхлителя
🥄Постепенно добавляю муку к первой смеси
🥄Вымешиваю плотное песочное тесто, делю на коржи
⌛Выпекаю на разогретых гриль панелях (или пицца панелях) 5-7 минут
🥛Взбиваю 500 гр сметаны с 1 ст сахара (чтобы крем держал форму можно добавить пакетик загустителя для сливок и сметаны)
🥄Промазываю коржи. Можно перед сметаной нанести любое любимое варенье или джем для пропитки
🥥Сверху посыпаю кокосовой стружкой