Творожная запеканка как в детском саду..

Ингридиенты:


500 г творога
100 г манки
100 г сахара
50 г молока
50 г масла
2 яйца
1 пакетик ванилина (1 грамм)
Рецепт и способ приготовления творожной запеканки как в детском саду

Творог протираем через сито.

Добавляем масло, яйца, ванилин и сахар, хорошенько перемешиваем.

Засыпаем манку, вливаем молоко, все перемешиваем и даем постоять 30 - 40 минут, чтобы манка набухла.

Выкладываем творожную массу в сковороду или в форму смазанную сливочным маслом и слегка присыпаную манкой.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до золотистой корочки.

Готовую запеканку нарезаем на кусочки и подаем полив сгущенкой, повидлом или сметаной (это уже на Ваш вкус). Приятного аппетита.