Φακές απλές
Греческая кухня.был этот пост,кто удалил ,не знаю...модераторы,что у нас тут происходит,дала девочке ссылку,а пост удален...
и так,суп факес-наша чечевица)))
так вот,варится элементарно,но суп обожаемый всей семьей
и так,паме коритсья(поехали,девочки)
1)в кастрюлю наливаю воду и даем закипеть
2)засыпаем чечевицу туда(должно быть 1/3 чечевицы от обьема воды
3)пока это дело варится на медленном огне,в сковородке жарил лук,морковку(в оригинаме без нее,но мои так любят),и томат туда
4)все это дело отправляем в кастрюлю и довариваем до готовности
п.с. кипреи в суп кладут куринные кубики обязательно
и все)))он выходит густой,в тарелку добавляют олив.масло каждому
кали орекси(приятного аппетита)