Сколько должен пропитываться торт кремом ?
Поболтаем (обо всем понемножку)Девочки , добрый день. Хочу свекрови испечь торт на юбилей. Крем будет сливки + сгущенка. Как думаете сколько должен пропитываться торт этим кремом ? И нужно ли торт ставить в холодильник ?
Еще читала , чтобы коржи получились мягкими , нужно после приготовления убрать коржи в холодильник на 2 часа ? Вы так делаете ?
Лучший ответ
Екатерина
Я второй раз в жизни приготовила торт, ночь он стоял в холодильнике,пропитался, очень вкусный
02.07.2023
Ответить
Наталья
Что бы коржи получились мягкими нужен хороший бисквит) торт на ночь в холодильник и все пропитается
02.07.2023
Ответить
Таисия
Если коржи бисквитные, то лучше завернуть их в пищевую пленку и дать полежать в холодильнике 4 часа, они станут более эластичные и не будут крошиться. А кремом торт отлично пропитается за ночь в холодильнике.
02.07.2023
Ответить
Странное чувство
Я пропитываю пропиткой и ждать не надо что там с кремом. На 2 часа в холодильник коржи это что б их разрезать лучше было.
02.07.2023
Ответить
Оля
Торт на ночь в холодильник,бисквит обернуть в пленку пищевую до остывания не трогать
02.07.2023
Ответить
Еленка
Коржи в пленке в холодильник, да, я вообще на ночь убираю. Про убирание собранного торта в холодильник вопрос странный, если там сливки в креме, нужно ли зависит от того, нравится ли вам свекровь))
03.07.2023
Ответить
Shi-Shi
Коржи выпекаю и убираю на ночь в пленке в холодильник. На следующий день собираю утром торт. Вечером дарю/едим
02.07.2023
Ответить
Маша Е
Я торт делаю три дня) в первый день готовлю бисквит, остывает, убираю в плёнке в холодильник. Второй день промазываю кремом, начинками, накрываю плёнкой, убираю в холодильник. На третий день украшаю. Убираю в холодильник 🤭 если везти на дачу, то могу и на пару часов в морозилку убрать, чтобы к нулю приблизился.
02.07.2023
Ответить
Маша
Я бы вечером испекла бисквит, завернула его в пленку и на ночь в холодильник, утром собрала торт , а перед выходом выровняла и украсила бы его. Хранить в холодильнике.
02.07.2023
Ответить