Варенье из кабачков

Кабачки очистить от кожуры при надобности вынуть семечки.

Нарезать кубиками+лимон кубиками не очищая. Засыпать сахаром.

Дать постоять что бы кабачки пустили сок. Ставим на огонь, доводим до кипения уменьшаем
огонь и варим до тех пор, пока кабачки не станут прозрачными. Разложить в
стерилизованные банки, закатать.
Укутать в тепло до полного остывания. Хранить можно и при комнатной температуре.
Вкусно, ароматно, не обычно.))