Девочки, начался пост и кроме духовной стороны у меня возникает огромная проблема с питанием. Все время приходится думать, что приготовить. Особенно это остро ощущается на завтрак. Совсем ничего не кушать я не могу. Пока еще очень силен грех чревоугодия. Утром очень тороплюсь. Что вы кушаете на завтрак? Ну кроме каш. Каждый пост я мучаюсь страшной изжогой, вот сегодня первый день поста, а у меня в обед была уже очень сильная изжога, к вечеру уже стало просто невыносимо, пила лекарства и так каждый раз. На завтра ела рис отварной + салат овощной из банки. Я пока не в состоянии сидеть на хлебе и воде. У меня проблемы с желудком и желчным. Горох мне нельзя, грибы тоже, жареное нельзя, острое, кетчупы, лечо всякие. Поэтому весь пост почти сижу на хлебе и каких-нибудь постных пирожках, картошке. Соответственно поправляюсь. Поделитесь опытом. Рецепты подробные не надо, так просто в кратце. Заранее всем спасибо))))) А то вместо духовной пользы у меня в голове только еда.
Старый Оскол
супы рассольник. гороховый. свекольник. картофельный с мелкой лапшичкой и пссеровкой из моркови и лучка.
второе гречка с подливкой овощной. постный плов. фасоль тушеная с морковкой. капуста тушеная. купуста тушеная с картофелем и морковкой с томатом. макароны с овощами тушеными.картошка тушеная. запеченая по деревенски в духовке.салатики овощные.
на завтрак кашки разнообразные в основном овсянка или 5 6 7 злаковые. добавляю фрукты. пеку коврижки. пирожки. печенья. пироги
да времени теперь на готовку будет уходить много. т.к. придется готовить всем домашним одно, а себе другое, а постное все так долго готовить, пока овощи почистишь, потушишь......многие слышала каши сладкие делают, а я не люблю сладкое. Для меня это испытание, стыдно признавать, но получается я раб своего желудка ((((((
Москва
Овсянку можно на воде с изюмом. Сварить, отложить себе, в остальное добавить молока и еще пару минут поварить. Все сыты :)
Старый Оскол
а у меня наоборот приготовить постное это так быстро. я не пощусь я не могу мне тяжко .набивается желудок кашами и овощами и голоден все равно. у меня муж поститтся я готовлю супы и второе . супы едим мы такие но туда крошу мяско детям. второе едим все только детям и себе к гарниру мясо. так что особо нет проблемы.
мне тоже тяжко с каш, но тут получается надо выбирать либо я раб желудка либо я соблюдаю пост.
Старый Оскол
А для меня важно пост чтобы не злится , не ругатся ,а в еде нет. Я и так по жизни не объеедаюсь после 6 не ем. Не завишу от нее. Ем чтобы жить как говориться а живу едой. А без белковой пищи не могу без мяса молочного яиц
я тоже не могу без белковой пищи. А раз не могу. значит это моя страсть, просто она прикрыта моим каким-то оправданием. Ну вот такая у меня логика )))))
Старый Оскол
Я сказала себе что буду постится в старости когда уже организм спокойно на кашах сможет. А щас пока нужны силы физические чтобы с 3 детьми справляться.
Москва
У меня тоже проблемы с желудком. Поэтому я никогда не занимаюсь сухоядением, всегда добавляю растительное масло, во все дни поста. Завтракаю кашей (овсяной в основном) на воде или мюслями. Также весь пост постоянно варю овощные супы (полезно для желудка) и всякие крупы-гарниры (гречку, простую или с грибами, рис с овощами, капусту тушу с морковью), делаю простые салаты. Вообще я как-то не готовлю сложные блюда, у меня все просто). Еще мужу и ребенку отдельно готовлю мясо или рыбу.
Картошку тоже люблю, но ее не стоит с маслом употреблять, если не хотите вес набирать. Если есть, то просто отварную с зеленью, например.
я вчера батюшке говорила об этом, он мне сказал, что вот изжога как раз от растительного масла. Вот думаю рис + салат овощной из банки (там морковь, перец, лук, помидора) ну от чего изжога?
Лук вызывает изжогу, капуста, грибы. У кого на что. У меня на грибы и на капусту. Мне тяжело очень .Мне священник сказал не есть один день перед причастием. А я решила как положено три дня. И в результате обострение и в церковь я не попала из за этого
у меня в пост страшная всегда изжога. У меня эрозия была, сейчас уже не знаю давно не проверялась, проблемы с желчным, тошнит очень часто, нельзя выпечку, капусту, горох, грибы...список длинный. Овощи свежие тоже с ограничением, нельзя помидору, редиску, зеленый лук......да и сейчас свежие овощи у нас пластмассовые, без вкуса.
Москва
Да нет, если я масло добавляю, желудок не беспокоит. Оно же смазывает стенки. У меня дядя - язвенник вообще перед едой выпивает столовую ложку оливкового, ему очень помогает.
Смотрите по своим силам. У каждого ведь своя мера поста и свои послабления.
Москва
Изжога от лука, перца и помидора. У меня тоже проблемы с ЖКТ, вчера съела казинаки с арахисом, теперь болит живот.
Тула
от изжоги надо выпить что-то кислое, например клюквенный морс (подобное подобным). На завтрак тушеные овощи у нас)). А если больной желудок, то на завтрак лучше овсянку, она хорошо обволакивает.
Завтра пойду за быстрыми кашами, минуты по 3 чтобы варились, а то с утра совсем нет времени. А вы легко пост выдерживаете в еде?
Тула
когда не было детей, то легко. У меня заболеваний никаких нет)). С детьми от мяса отказываюсь иногда и меньше вкусностей.
Москва
у меня кислое, наоборот, усиливает изжогу). Если изжога от повышенной ксилотности, то так, мне кажется, только хуже можно сделать, нет?
Тула
я именно на гомеопатическом форуме читала, что изжогу нужно лечить кефиром, а не молоком!!..но раз кефир нельзя в пост, значит остаются кислые напитки..
Москва
Кислые продукты и кисломолочные - несколько разные продукты, по-разному действуют на стенки желудка и кишечника. Кефир - да, помогает. И мне "благословлено" употреблять как лекарство в случае обострения. Слово "нельзя" не совсем применимо в том случае, если есть проблемы со здоровьем.
Владивосток
Попробуйте сделать намазки - например, или из сухофруктов, или из зелени-очень выручает, когда есть нечего)) Можно в виде бутербродов, а можно и так лопать))
Каши тоже хорошая палочка-выручалочка, их можно великое множество готовить- рисовая с тыквой, овсяная с яблоками, изюмом и корицей...и просто и полезно! А вот сладким чаем аппетит забивать я бы не стала, чтобы потом проблем с поджелудочной не было, а то потом Вам совсем не до постов будет.
Владивосток
Я имела ввиду не много, а на голодный желудок. Потому что такие вещества как танин и кофеин негативно влияют на слизистую "голодного" желудка и на организм в целом, а зеленый чай, например, повышает кислотность жел.сока. Сладкий чай резко повышает уровень сахара в крови, что сказывается на работе поджелудочной. Так что уж куда полезнее простой воды выпить))
Москва
так вроде у болящих посты не такие строгие, возьмите благословение у батюшки.
пост ведь это не столько определенное питание...
батюшка мне вообще вчера рассказывал, что даже воду нельзя пить, чтобы есть не хотелось. Ну можно попробовать на сладком чае. Я говорю, что мучаюсь желудком, он сказал, что вот как раз изжога от растит.масла. А послабление у него испросить я не смогла, т.к. меня бы совесть замучила, что все люди как люди, а я по слабости своей просто из боязни трудностей буду пить молоко или еще там чего-нибудь.
Москва
Вот если не будете воду пить, реально себе навредите. Чай гораздо хуже для желудка. А если будете писть больше воды, то, наоборот, будет меньше хотеться есть. Дело в том, что вода нужна человеку постоянно и в больших количествах, и если организм ее недополучает, то он будет пытаться выжать ее из других продуктов. Соотвественно, есть будете хотеть больше. Элементарное увеличние потребления простой воды, снижает чувство голода. Это простая физиология, плюс, проверено на себе.
Москва
А почему не возьмете благословение на послабление? Не надо брать обязательно на молоко, хотя бы на кефир по вечерам и яичко утром, не надо стесняться или стыдиться, это же для здоровья, а не Ваш каприз такой). У меня всё очень однообразно в пост. Мы едим каши, особенно гречку, к каше можно и кукурузу и огурцы соленые., по утрам овсянка с медом и орехами, Вам тоже хорошо овсянку кушать утром. А вот кислое не желательно, конечно( Всякие тушеные овощи делаю, супы овощные - с цветной капустой, брокколи, фасолевый суп, с макаронами, постынй плов с морковкой и луком. Вообще я тоже плохо в пост питаюсь, в основном фрукты ем, бананов много и орехов - они сытные. Мне очень тяжело без молочки, но с желудком таких проблем нет, поэтому я терплю). Возьмите послабление! Я брала, в свое время и намного легче было.
спасибо за совет )))) посмотрю как дальше пойдет, если что поеду к батюшке )))
Черкассы
да я сегодня весь день хочу есть, причем о другом уже и не думаю, а ведь главное это покаяние, молитва. Смотрю, люди как легко от всего отказываются. На прошлой работе сослуживица тоже постилась, так мы в обед вместе садились и ели простую пищу: картошку, квашеную капусту и как-то и есть так не хотелось. А сейчас мне очень тяжело. Я вчера даже батюшке говорила, что для меня пост это очень тяжелое время.
Черкассы
Москва
Анжелика, если у вас проблемы с желудком, то вообще нельзя поститься в пище. Если ваш духовник знает о ваших проблемах со здоровьем и не послабляет пост, бегите от такого духовника. Есть правило в православии "лучше недопоститься, чем перепоститься". Если бы вы подошли с вопросами о еде к нашему настоятелю, он погнал бы "поганой метлой". Потому что меру поста в еде каждый устанавливает себе сам и наш батюшка перед каждым постом объявляет с аналоя, что с вопросами о еде к нему не подходить.
Кстати, консервы в банках, в т.ч. салаты, содержать уксус, поэтому от них изжога. А если их есть каждый день, можно и язву заработать.
конечно это все правильно, но есчли я не буду соблюдать почст, то буду чувствовать себя грешной еще больше. Поэтому продолжаю поститься. Последнюю неделю очень плохо от грибов, изжога, тошнота, когда тошнюсь, то прям горло сгорает. Поэтому думаю грибы есть не буду. Буду на картошке сидеть, гречке, огуречках соленых и .т.д. ))))
Москва
На хлебе и воде и не надо сидеть, вы же не в Египетской пустыне.
Завтрак - фрукты. Банан+яблоко+апельсин, например. Или грамм 100-150 орехов (но каждый день их есть не стоит, мой предел - 2 раза в неделю).
Обед - любой постный суп, тушеные овощи (брокколи, цветная капуста, фасоль стручковая), или картофель отварной + свежие овощи по возможности + соленые-квашеные овощи.
Ужин - каша (гречневая, овсяная, ячневая, кукурузная, пшеная) ИЛИ тушеные овощи + сырые овощи + соленья-квашенья.
Если есть время готовить - постный рис с овощами, фасоль-бобы отварные и т.п.
Пирожков практически не едим.
Киев
а почему вы так решили? конечно духовный пост важнее, но представить себе духовный без постного стола тоже не могу.