Я совсем запуталась.. Никак не найду рецепты в пост. Чуть ли не на всех сайтах с рецептами "постных блюд" есть жаренное, сливочное масло и мясо. Так вроде как нельзя в пост есть сливочное масло, жаренное и мясо.. Или можно? Я что-то даже и не знаю тогда. Или я ошибаюсь? Хочу начать поститься, точнее хотя бы немножко держать пост.. А что готовить- не знаю.. Подскажите рецепты.. Сразу оговорюсь- мы на ГВ.., т.е. капусту мне нельзя, так же как и бобовые и яблоки с бананами..
Поговорите с Вашим духовником. Для кормящих мам не может быть никаких ограничений в еде, для Вас пост это дополнительные молитвы (например: молитвы матери о детях, такую книжечку подарил мне мой духовный отец в ответ на вопросы о посте и гв). Пожалуйста, кушайте мясо, яйцо, молоко. Грешно лишать своего ребенка необходимых для его развития питательных веществ
Ну кому-то же вы исповедаетесь, где-то причащаетесь? А иначе какой смысл в посте? тогда нужно не в "Православную семью" писать, а в "Клуб стройнеющих".... Вам о еде в контексте поста вообще не стоит думать, ешьте, что организм требует ( в пределах разумного, конечно же). просто загляните себе в душу и попробуйте разобраться, что у Вас лишнее, какой грех или вредную привычку Вы готовы принести в жертву, чтоб стать немного лучше и чище в течение этого поста. Мой грех это лень и уныние, поэтому мне батюшка и сказал читать дополнительные к молитвенному правилу молитвы, потому что я и само молитвенное правило исполняю не всегда. Молитесь за здравие своих родных и близких, за упокой умерших, жертвуйте на благие дела, благодарите Господа за все. Бог Вам в помощь!
Анна, может Вы и мне сможете подсказать, я перед Причастием всегда соблюдала пост. Сейчас беременна и в след.выходные планирую причаститься. Первые 2 недели Великого поста не соблюдала, а как быть в моем положении перед Причастием? Заранее спасибо)
Беременным и кормящим не нужно поститься. Но готовиться к причастию, конечно, нужно. Проснувшись утром прочтите молитвы, отходя ко сну - тоже. Вообще-то это нужно всегда делать, но не всегда и не у всех получается. Есть канон ко причастию, его тоже нужно почитать. Постараться не раздражаться, не огорчаться, ни с кем не ругаться, мыслями быть с Богом. В день перед причастием лучше все-таки мяса не есть. Но это из разряда ''мне так сказали". Может Вам поискать рекомендации кого-то более авторитетного в этом вопросе? )
Забыла написать о самом главном. Вы же знаете, что перед причастием нужно исповедаться? Прийти на вечернюю службу или (если Вы работаете и не можете) утром до начала службы, в некоторых храмах и во время службы можно исповедаться.
Я не точно выразилась. И вообще, я, наверное, не тот человек у которого нужно спрашивать )
Тоже часто сталкиваюсь с подобными рецептами. Вы правы мясо в пост нельзя. Так же как и сливочное масло. Но некоторые употребляют в пост яйца и молочку. Для меня это не приемлемо. И я не считаю что эти люди постятся. В будни я например готовлю каши, естественно на воде. По утрам их можно с фруктами, киселем или вареньем покушать. А днем с овощами. На выходных можно растительное масло. В эти дни можно потушить овощи.
Вот по этому рецепту готовила в прошлом году.
Во время поста вместо мясного фарша, делаю овощную начинку, вкус блюда от этого только выиграет. А добавление риса придаст таким перцам сытность.
Итак, нам понадобиться.
Болгарский перец - 8шт.
Для начинки: Рис - 1стакан,
Лук - 2 шт,
Морковь - 2 шт,
Помидоры - 2 шт,
Молотый перец - щепотка,
Чеснок - 3 зубчика.
Для маринада: Вода - 2стакана,
Соль - щепотка,
Лавровый лист - 1шт,
Сахар - щепотка,
Перец горошком - 4-6шт,
Уксус - 1ч.л.
Для начинки варим рис. Лук, морковь нашинкуем и обжарим(так как во время поста масло нельзя, я жарю на воде). Добавляем протертые помидоры, жарим еще 5 минут, приправляем перцем, и измельченным чесноком.
Чтобы подготовить маринад нужно в воду добавить соль, лавровый лист, сахар, перец и варить приблизительно 5 минут, после чего залить уксус и прокипятить. Вымытые и очищенные перцы положить в маринад и варить около 5 мин. Затем их охладить и наполнить начинкой.
Подскажите пожалуйста, а как сделать чтоб котлеты не развалились без яйца?
Ничего особенного я вам не подскажу. Они будут разваливаться. Но я приноровилась перед каждой котлеткой мочить руки в холодной воде, так они меньше прилипают к рукам, быстренько формирую и кладу на сковородку или противень))
А почему бананы нельзя? я с первого дня в роддоме ела с каждым ребенком. и все хорошо.
Я про себя написала. Нас от них пучит. И меня в том числе. У всех организм разный.
теперь понятно. а к сухофруктам как относитесь? изюм, курага, чернослив, финики. орешков сейчас много разных вкусных можно накупить
К кураге с осторожностью, чтоб диатеза или аллергии не было у ребёнка, а от орешков газики.. Я тут было по пары штучек ела, чтоб молоко пожирнее было, так мы потом с газиками мучаемся.((
(( терпения вам! я в этом плане счастливая мать! детки таких проблем передо мной не ставили.
Детей не ограничивают, для себя: на завтрак фрукторо-овощные смузи (в блендере с добавлением воды), обед - супы овощные, ужин - перцы или голубцы постные(рис, морковь, лук, чеснок, грибы), гречка или рис смешанные со слегка поджареными луком морковью, кабачком. Ещё фасоль с чесноком (лобио), котлеты из чечевицы, баклажаны в духовке с помидором, чесноком, кинзой.
Наталь, нельзя в пост животную пищу. Использование растительного масла только по определенным дням. По определенным дням можно рыбу. Это очень строгий пост. Посмотри вот тут http://velikij-post.ru/kalendar-posta/velikij-post-kalendar-pitaniya.html там есть и меню.
С 2 месячным точно бы не рискнула сидеть Великий пост. УНа ГВ много ограничений, и так диета получается. Пост он не только в еде. Яблоки можно печёные. Но это нет ни что, вам нужна полноценная питательная пища
Если можно, дам ссылку на сайт, с которого беру все рецепты, на пост и не только:
я, пока всех детей кормила, не ела только мясо и яйца, а остальное все ела.