Не можем найти общий язык с ребенком

Здравствуйте, вопрос по поведению сына. Ему 2 года 10 месяцев. В целом он веселый ребенок, большую часть дня веселится, любит родителей, сестру (4,5 года), с удовольствием со всеми обнимается, целуется, разговаривает. При этом в поведении присутствуют некоторые тяжелые моменты:

1. Отказывается делать практически все, что его просят. Даже если ему самому это хочется, сначала скажет нет, потом будет просить что бы это дали, иногда со слезами. Если ему не хочется что-то делать - уговорить или договорится практически невозможно. Но если его не простят, может пойти и сделать сам.

2. Часто меняет свое мнение, например сначала отказывается есть ложкой, даешь вилку - плачет и требует ложку. Даешь ложку - съедает одну ложку и со слезами просит вилку.

3. Часто делает то, что делать нельзя. Например разбрасывает наполнитель из кошачьего туалета по всей ванной, когда начинаешь его ругать - делает скорбное лицо, разводит руками, при этом улыбается до ушей, видно, что привлеченное внимание ему нравится. Наказания (ставим в угол) почти не помогают, если на следующий день оставить одного в ванной, сделает то же самое. Может сделать назло если что-то не понравилось, чаще просто так, с хорошим настроением.

4. Эта черта у него появилась гораздо раньше, не знаю связана ли она с остальным поведением. Очень нервничает когда, что-то не по его. Если в руках кружка, значит бросит кружку на пол. Если обиделся на сестру, может в голову ей начать кидать кубики, хотя был неоднократно руган за это.

Хочется понимать с чем связано такое поведение и как нам, родителям, вести себя в ситуациях описанных выше. Больше спасибо.