Коронное блюдо

Плов, рыба, супы, йогурты домашние - это я все делаю, но моя настоящая страсть - выпечка! Я - фанат сладостей и выпечки! Но в магазине она слишком сладкая, поэтому навострилась готовить сама. Меню в основном до детей)) сейчас временно мораторий на выпечку, детям делаю сырники и шарлотку с минимумом сахара. Одна из моих коронок: хачапури по-аджарски ❤️👍 И все что с ягодами я готова есть килограммами.

Люблю готовить и кормить других, всегда готовлю только с хорошими мыслями и с любовью. Для меня это один из способов проявлять любовь, мое творчество. Я потрясающе готовлю овощи, как в сыром, так и в виде тепловой обработки. Подружки всегда просят не угощать их сладким, а чтоб я сделала им овощную запеканку, или другие мои овощные блюда. Я влюбляю людей в овощи))) Мои блюда никогда не жирные и не тяжелые. Тесто практически всегда легкое, без дрожжей, без лишнего масла. Ненавижу все в масле и жирное. Практически во всех блюдах у меня куча зелени. Я по своему готовлю тушеную капусту: крупными кусками, с крупными кусками моркови и перца. Подаю с салатом из зелени и помидоров Еще придумала такой способ приготовления десерта: готовлю просто отдельно бисквит и отдельно крем. Не трачу время на собирание торта. И каждый как хочет готовит себе дальше десерт, добавляет разные топинги, посыпки и ягоды Сладкую выпечку готовлю очень редко и только по вдохновению. Но вообще тесто меня «любит», всегда хорошо поднимается и получается выпечка воздушной Постоянно придумываю новые вкусовые и продуктовые сочетания. Например эти бутерброды с печеной свеклой и авокадо, или чебуреки с кабачковой икрой Готовлю в принципе все, разные национальные кухни, только не люблю всякие соленья и сложные, чтоб целый день у плиты провести

Я в принципе неплохо готовлю. Всем нравится. А мч дочки на днях меня послал на битву шефов🤪 Даже не знаю что у меня фирменное. Есть блюда, которые я и дочка едим только мои и в гостях никогда не будем. Это: борщ, суп-солянка и медовик. Может, они мои фирменные? А, у меня есть фирменный чай - обычный Ахмат😂😂 Мне брат мужа всегда говорит: давай свой чай. Я не знаю, что ты там колдуешь, но ни у кого такого вкусного больше нет! Причем, он если выпивает спиртное, то никогда не пьет потом чай, кроме, как у меня)

Я из тех, кто не любит готовить. Поэтому только простые, быстрые и полезные блюда. Всегда получаются блины, хоть я никогда не заморачиваюсь-пара яиц вилкой перемешиваю с сахаром, туда молоко или кефир(в последнее время стала использовать подогретое, так лучше) и муки, соды-соли щепотку. Всё на глаз и от балды, мешаю вилкой, всё размешивается, никаких комочков.

пусть будет окрошка, на тёрке, но крупной, заправляю Таном, для жирности добавляю в тарелку домашнюю сметану, готовлю на мясе, так больше нравится. Едим круглый год)

Люблю готовить,у меня это легко и быстро получается,в папу,он у нас всегда на кухне колдовал.Коронных блюд нет,есть любимые блюда родных,лазанья,телятина с черносливом или вишней,курник,пирог с семгой,уха по-фински,всякие профитроли,павловы,с салатами экспериментирую,последнее время нравятся с тыквой,свеклой,разными сырами,заправками,рецепты на глазок.Дома много специй для национальных блюд.Могу из банального куриного супа рамен за пару минут замутить.Том ям или буйабез муж в ресторанах не любит,говорит,мои вкуснее.Не умею готовить плов,всегда каша,зато это единственное блюдо,которое отлично получается у мужа на мангале,холодец ни разу в жизни не готовила,и роллы мне проще заказать) У нас в семье все любят на кухне покрутиться

Я не повар. Не скажу, что готовлю супер! Но есть блюда, которые получаются лучше остальных. Дочка говорит, что у меня фирменный борщ. Дети его любят. Для меня обычный. Раньше пироги пекла с ягодами, на основе шарлотки. Куриные оладьи, свинные котлеты вкусные. Недавно научилась делать шашлыки. В том году шаурму для сына. Она очень вкусная выходит.

Чахохбили и сациви) если их готовлю то все приезжают в гости, просто угоститься. Не знаю почему именно эти блюда удаются. Ни разу не была даже в Грузии. Но все готовы язык проглотить. А вообще готовить что-то сложное не люблю, да и не едят это дети. Пироги вот точно не мое. Максимум шарлотка.

Я очень люблю готовить. Я готовлю все. Могу приготовить незнакомое блюдо, которое где-то увидела. Ищу с сети похожую картинку, смотрю рецепт, что-то исправляю/добавляю своё и готово. Всем нравится. Муж - повар. Многие названия блюд, которые знаю я и умею готовить, он не умеет. Иногда мысленно ругаюсь на него: то же мне повар... Фирменного блюда нет. Есть рецепт безопасного дрожжевого теста, который я записала у своей бабушки. Пирожки или пироги получаются идеальными, очень воздушными. Но, думаю, рецепт этот довольно известный. Часто готовлю оливье, родственники именно меня на праздники просят его приготовить, печень по-строгановски, свинина по-французски, грибной жюльен, салат Избранное (в сети нашла, рецепт не записала, делала по памяти) на основе соевого соуса, салат-торт Большой театр, люблю запекать плечевую часть крыла курицы или голени Куриные в соусе с копчёной паприкой обязательно. Из первых блюд - харчо, лагман, шурпа, хаш. Сейчас готовлю то, что всегда любил готовить мой папа. Манты, бешбармак. Вспомнила, у меня плохо получается именно сладкая выпечка. И японские суши и ролы не умею готовить, муж делает. Из заранее подготовленных продуктов он минут за 5-10 штук 10 роллов накрутить может, но это уже профессиональная привычка, работа на скорость. Я часто рядом сижу и смотрю)) В планах научиться крутить ролы самой.

Я не люблю готовить. Умею по необходимости, повар по образованию, когда то давно даже любила экспериментировать, но азарта давно уже нет. Спросила у дочери, какое блюдо у меня ей больше всего нравится, говорит:" Ты всё вкусно готовишь".. Сын, знаю, любит мои щи,под них у меня специально 8литровая кастрюля, потому что на меньший размер готовить смысла нет))А, вспомнила,они любят домашнюю пиццу,но я от нее увиливаю,потому что готовлю сразу 4-5 противней,а это довольно долго. Лучше заказать)Против пиццы из пиццерии они ничего не имеют, просто домашнюю всегда просят больше. Моя проблема в том,что не умею готовить маленькими объёмами. Однажды 3 месяца жили у свекрови,я тогда готовила на 8-10 человек,вот тогда я развернулась по полной программе))А дома...приготовишь много - не съедят, приготовишь меньше - не хватает...тьфу,короче. Если б можно было готовить только когда хочется .. Что мне самой нравится - это сырники,вот с ними я очень часто экспериментирую . Но вообще,пока писала, поняла,что просто ушла от сложносочинённых блюд. 2-4 компонента - и хватит ( обычное дело - мясо в духовке+овощи)

Я эксперементатор, нет ни одного рецепта. Но все живы здоровы и даже хвалят, а свекровь с мамой записывают как готовила, пока я не забыла)))) коронного блюда нет, всего по немножку. Самый большой поклонник моей кулинарии - папа) очень любит мои блюда. А вот муж бывает и критикует.

Почти все русские женщины умеют готовить)) блин, я эксклюзив, я готовлю крайне просто и хреново. Муж говорит, чтоб ноги не протянуть. По возможности всего да готовит он, уж на мероприятия тем более. Я виртуозно режу салат из свежих овощей разве что😂

Я очень люблю готовить. Если честно, редко вспоминаю блюда, которые не умею или ни разу не готовила. Фото и рецептов гора. Кину чуть фоток из последних моих готовок

Оливье, плов, супы, говядина с черносливом. Мои домашние никогда и нигде не заказывают оливье и плов, потому что это всегда проигрывает моим блюдам )) Готовить скорее люблю, но сейчас катастрофически не хватает на это времени ;( а так в детстве дочери я и сыр сама варила ))

Готовить люблю. Но быстро, поэтому-в основном простые блюда. Рецепты часто придумываю. Пеку

Я люблю готовить, люблю угощать, люблю печь, меня не напрягает, при этом особую замороченость не люблю В основном, всё получается, мои домашние избалованные давно. У нас много друзей и родственников, тусят обычно у нас, все всегда хвалят. А вот ставшее фирменным блюдо - это пышный кекс в мультиварке, найденный в первый здесь на Бб - шоколад на кипятке 😂. Больше всего я обожаю время, потраченное на него - 15 минут подготовки, вылить в мультиварку, помыть посуду и усё. По готовности можно довести до состояния крайнего восторга, сделав из него торт, но и так сметают его моментально. И всегда удивление - неужели ты за ним не следишь совсем)))

Не люблю готовить и умею только основное - суп типа борща и второе типа мяса или котлет с простым гарниром. Что у меня конёк и хорошо получается (опять же на мой взгляд) - это блины и оладьи (очень умиротворяющий процесс). Их секретов - мне нравится где-то половину на половину смешать кефир и молоко и получаются такие блино-оладья). Ещё прикольно получается, если взять ряженку. Ещё нравится всякие блины на кабачках.

Я не готовлю очень сложные блюда, но могу в принципе все, что многие женщины на кухне готовят, я думаю. Плов, борщ, пироги, мясо и все прочее. К украшению еды равнодушна.

Я готовлю все, но все по рецептам из интернета. Рецепты не запоминаю, даже если готовлю в сотый раз.

Не люблю готовить, но иногда приходится… в принципе обычно получается съедобно, но ничего сверхестественного. Чаще всего готовлю по рецептам, которые не запоминаю, кроме самого примитивного. Никогда не связываюсь с тестом - вообще не мое. Предпочитаю что-нибудь из мяса или рыбы закинуть в духовку и запечь. Муж круто делает стейки (но там 95% успеха правильное мясо) и свиные ребрышки. А еще блины хорошо и быстро печет.

Я неплохо готовлю, больше всего люблю запекать и с тестом. Вот как-то с духовкой мне проще, а жарить терпеть не могу. Жареную картошку сделать не могу, у меня с ней всегда что-то не так😂 а вот самса, пицца, запеченное мясо/птица/рыба, чебуреки, беляши, хачапури, печенье это все без проблем и всегда вкусно. Не скажу что сильно на оригинальные рецепты похоже, я все на свой манер делаю, но никто не жалуется и добавки просят. Чебуреки вкусные делаю, хрустящие и сочные (из секретов в тесте немного водки и кусочек масла в каждый чебурек). Самсу люблю на узбекский манер, как родственники мужа говорят, не только с фаршем, но добавлять сыр и овощи. Плов тоже вкусный, в него морковку надо резать обязательно, а не натирать, как иногда делают.

Я очень приуспела в приготовлении роллов когда-то, искала разные рецепты, экспериментировала, правда, я их лет 5 не готовила, с тех пор, как дети появились. Но близкие до сих пор помнят)))) Торт наполеон, лазанья тоже мне мои нравятся. У нас есть друг, который не ест пиццу с ананасами, но мою ест (мы делаем в барбекю пиццу, на камне, очень вкусно). Фото всего этого не найду, потому что лет 5 не готовила сложные блюда🤣 наполеон на ДР мужу только, это традиция.

Я вообще не оч хозяйка. Готовлю необходимый минимум. Выпечка, торты, соленья - вообще не про меня. Только суп и второе. Но зато довольно вкусно. Особенно всякие рагу. Мою стрепню надо есть с завязанными глазами. Вкусно, но непрезентабельно.

У меня коронное блюдо это салаты. Их много. Часто сама придумываю рецепты, но не записываю , а потом забываю. Сделаю салат, муж говорит очень вкусно, потом просит такой же, а я не помню, что туда добавляла. Чтоб мясной салат был вкусней я к майонезу добавляю горчицу, это придает аромат и вкус. К рыбным салат добавляю много зелени , лук обжариваю или мариную. И конечно слоеные салаты должны пропитаться, сразу их есть не рекомендуется. Помню когда с мужем встречались , 😁 все у нас уже серьёзно , пригласили его родителей в гости. Вот я там наготовила, салатов 5 сделала разных. А мама его любит поесть, говорит ой вкусно, напиши мне рецепты всех салатов. Я рада была ! 🤣

Я не люблю готовить, научилась только, когда родились дети, готовлю только простые блюда, и всегда уточняю рецепт. Но при этом отлично интуитивно готовлю рыбу любую, любой сложности, на глаз. Это что-то наследственное, у меня со стороны папы все мужики рыбаки, бабушка прекрасно готовила рыбу разную, мешками, НО она меня не учила. Я даже когда читаю рыбные рецепты, сразу понимаю, что будет вкусно, а что говно. Муж считает, что я специально скрывала этот талант до 30 лет)

Мне кажется я умею всё,но весьма посредственно. Что то сегодня удастся,что то нет. Вчера жарила блины на сырном тесте,думала пережарила. Сейчас ем и сама себя по рукам бью. Идея фикс последний год попробовать испечь ромовую бабу, очень её люблю,но всё руки никак не дойдут.

Я больше не люблю готовить, чем люблю, но готовлю вкусно🤣...парадокс) люблю колдовать над супами. Это прям процесс, действо, готовлю долго, не спеша. Супы на скорую руку не моё. С тестом не дружу совсем.

Умение готовить это прям дар, имею ввиду не просто готовить, а вкусно. У меня мама очень вкусно готовит причём из обычных продуктов. Она приготовит какие нибудь свекольные или морковные котлеты, ну вот вкусно !!!!! Любой суп, борщ, уж про мясо молчу. Мы никогда не покупали какие то деликатесы в виде семги или креветок каких то, но мама всегда из обычных продуктов готовила так,что запах по всему подъезду был. Спрашиваю у нее, она не знает, говорит что готовит обычно, а мы хвалим просто так, чтоб не обидеть типа.

Я шибко не повар, но мой борщ и окрошка славятся среди друзей. У меня муж по кухне, вот его блюда выходят выше похвал, из говна конфетку лепит за пол часа! Конечно мясо - его всё. Шашлык только его зовут мариновать. Секреты не скажу, он и мне особо не признается) Но по ходу их нет, просто вот такой дар

Вообще повар из меня никакой. Готовлю редко. Из всех моих блюд, только Паста карбанара на ура. Но тк она жирная очень, готовлю ее не часто.

Готовить люблю, готовлю много 😃 Из последних любимых :вырезка из свинины в кисло-слалком соусе (по рецепту Васи Емельяненко) и салат из редьки по его же рецепту. Из повседневного: суп харчо, печень из говядины в сметане, пельмени жареные, чебуреки, гречка по-купечески, кукурузу варёную жарю на сливочном масле, Вок.

У меня вкусная выпечка, но тут мне кажется,дело в умении выбирать правильные рецепты) я в целом неплохо готовлю, самый провальный комплимент в моей жизни был от моего мужа, он сказал,что я готовлю лучше его мамы и котлеты прям в разы вкуснее, сказал он это при маме🤦‍♀️но с наличием троих детей не до сложных блюд, тск что коронное блюдо макароны с яйцом))

Моё фирменное блюдо,то что славится среди друзей и родственников,это холодец.Он у меня очень вкусный. Мамик моя,просто фанат моей готовки.Что б я не приготовила,она воспринимает с восторгом и радостью ,ей все вкусно.

Плов умею готовить вкусно, получается именно плов, а не рисовая каша с мясом, как у многих))). Но естественно мой плов далёк от настоящего узбекского. Но гости говорят 5 из 5 для домашнего. И чахохбили с курицей. Это прям коронное

Я не любитель готовить какие-то сложные блюда, я вообще не любитель готовить😀. Коронное, наверное, шаурма и блины.