солёное тесто...
Здравствуйте! Отличная идея - соленое тесто. Оно очень пластично, моя доча с полутора годиков с удовольствием катает колбаски и пытается лепить. Собственно говоря, фабричное тесто для лепки - то же самое, только безумно дорого и цвета неприятные. А свое можно красить гуашью как угодно.
Делать очень легко - надо взять поровну мелкой соли и муки. Воду добавлять понемногу и месить до нужной консистенции - чтобы тесто не крошилось, но и к рукам не липло. Краску добавлять вместе с водой.
Сохранять поделки надолго сложно. Соленое тесто впитывает влагу из воздуха и фигурки быстро теряют форму. Можно сушить в духовке, но тогда лучше делать их плоскими, иначе растрескаются.
Удачи!
Ну так-то да. просто если ребзик его откусит или съест, то можно не переживать за его пищеварение.