Каши в Редмонд 4502
Блюда из круп, кашиДевочки,научите меня готовить молочные каши и обычные для гарнира в мульте.Ну не получаются!!!Как вариь молочные каши,ВСЕ,рис,гречку,овсянку,анку,пшено.....!Киньте в меня рецептом,скалько вешать в граммах!?
И гарнир-несколько раз варила рис,гречку и выбрасывала.Варила 1к 2,40мин-не готов,ужасный и пригорел еще.Не идет с кашами у меня.Так не хочется стоять у плиты(особенно утром),когда есть мультя.....
Надюшка
У меня Келли,но я использую рецепты от других мультях.Просто методом тыка выясняю "своё" время приготовления по рецепту и всё!!!
Овсяная каша из хлопьев(геркулеса): 1МС хлопьев,3МС молока,1 МС воды,соль(пара щепоток) и сахар 1 ч.л. Маленький кусочек сливочного масла. Всё в мультяху на режим "каша/суп" на 20 мин.(хотя заводской 45мин.) и замечательная, не крутая каша готова!!!
Овсяная каша из хлопьев(геркулеса): 1МС хлопьев,3МС молока,1 МС воды,соль(пара щепоток) и сахар 1 ч.л. Маленький кусочек сливочного масла. Всё в мультяху на режим "каша/суп" на 20 мин.(хотя заводской 45мин.) и замечательная, не крутая каша готова!!!
02.03.2013
Ответить
Mavrikeivna
а у вас в самой мульте есть функция " молочная каша"? есть модель4502 чуть постарее и чуть помоложе ,т.е обнавленная...в первой функции этой нету,во вторую добавили......если есть - то и вправду вам надо разобраться с пропорциями...если нету - швах...придется это делать через дополнительные приспособы.....иначе никак...
07.01.2013
Ответить
Светлана
Есть функци каша-в инструкции написано,что она именно для молочных каш.
07.01.2013
Ответить
Mavrikeivna
написать и на заборе могут...мультиварка.ру вам в помощь...там об этой проблеме всё писано и переписано...
08.01.2013
Ответить
Алёна
Мне кажется, что все мультиварки идентичны и принцип приготовления одинаковый! Попробуйте готовить 1 к 3. Я про гарниры. А про молочные каши, я вообще на 1 м. ст. добавляю 4 м. ст жидкости (2молока + 2 воды). Не люблю крутые каши.
17.12.2012
Ответить
Светлана
Да вот дочь у меня не ест густые каши,еще толком не жует(А так получалось или суп или кака(((Спасибо попробую)
17.12.2012
Ответить
Анна
У меня тоже Редмонд М4502 не очень давно, но каши уже перепробовала почти все и рис, и гречку, и пшено!! Рецепт по которому готовлю я элементарный и всегда получается отлично ничего не выкипает и консистенция отличная! Есть пару секретов благодаря которым каша не выкипает..у меня по крайней мере))) Во-первых все крупы промываем до чистой воды вымываем лишний крахмал из крупы. Во-вторых кусочком сливочного масла делаем такую границу проводим полоску по чаше выше которой она не должна выкипать. Ну и пропорции примерно на 3 порции: 1 мультистакан крупы (160гр), 1 литр молока, 1ч.л соли, 3-4 ч.л. сахара и кусочек сливочного масла..все закидываем хорошо размешиваем и на 50 мин. на режим Каша. Я обычно на отложенном старте к утру готовлю так чтобы она еще пару часов постояла на подогреве и просто супер кашка получается!!! Приятного аппетита!
17.12.2012
Ответить
Елена
Манку варила,берете 2 мультистакана крупы,затем 6 мультистаканов молока+1 стакан воды.Чашу обмазать слив.маслом.Туда все высыпаете и выливаете,перемешиваете,соль,сахар.Затем режим каша на 15-20 мин.
17.12.2012
Ответить
Светлана
Это много получиться?На бы на 1раз,это никто не ест больше в семье...Не убегает через клапан у вас?
17.12.2012
Ответить
Елена
Не много,но у меня двое детей.Берите половину-1 ст.манки,и 3ст.молока,пол стакана воды и все получится.Через клапан ни разу ничего не убегало.Сегодня щи варила,вообще супер.
17.12.2012
Ответить
Светлана
Спасибо,попробую.А другие каши в каких пропорциях варить,подскажите?)))
17.12.2012
Ответить
Елена
Гречка,рис,пшено-40 мин,овсянка-25.Воды или молока на 1 стакан больше.Экспериминтируйте и все получится!У меня мульти с пятницы,включаю 3-4 раза в день.Сама учусь!!!
17.12.2012
Ответить
Светлана
У меня получается все,кроме каш,и супы не очень нравятся,варю только доче.Выпечка супер,хлеб,ряженка,плов-ничего,печенку тушила,но муж сказал готовить так как готовила,на плите,ему не понравилось в МВ...Компоты суперские,я на ночь оставляю,чтобы настоялись.
17.12.2012
Ответить
oxana
а у меня сегодня плов получился как ваша вареная, вы сразу все кладете или отдельно обжариваете?
19.12.2012
Ответить
Светлана
Готовила плов только один раз-у меня низ немного поджарился.А так да,как каша,только рассыпчатая с мясом(я пропаренный рис беру)-средненько на вкус,на плите лучше.....В следующий раз попробую сначала поджарить
19.12.2012
Ответить
Светлана
Не знаю,там такие рецепты что у нас в семье это не едят.Манка на курином бульоне....Рис с кукурузой мне муж на голову оденет(((Вот и спрашиваю как сварить обычные молочные каши и обычный гарнир,проверенные рецепты...Уже несколько раз выкинуто было,не хочется каждый раз переводить продукты и выслушивать нотацию мужа,зачем купили эту хрень,т к на плите готовлю я хорошо.....думала в мульте будет еще лучше.....
17.12.2012
Ответить
Валечка
У вас точно 4502? Там в книге рецептов есть молочные каши овсяная, рисовая, пшеная, манная. Какая манка на бульоне???А рис по их же рецепту просто изумительный получался! На гарнир, с морковью, луком и чесноком, наш любимый гарнир был!
17.12.2012
Ответить
Светлана
Да,4502,около 3х недель как купили.Есть в книге несколько кашманки и на бульоне тоже(не хочу варить даже)...Может другие рецепты у вас???Не знаю...Гарнир мы любим обычный,а его нет(((
17.12.2012
Ответить
Валечка
У меня книга 120 рецептов нащывается, вроде. Отличные рецепты там.Но нет сейчас пол рукой, как и мульти...
17.12.2012
Ответить
Марина
гарнир варю 1 к 2 и 30 минут, на режиме крупа. Каши по книге, сыну вообще делаю в отдельной тарелке, только из жаропрочного стекла, наливаю молоко, крупу, сахар, а в чашу мультиварки воды до нижней отметки, ставлю тарелку с будущей кашей и на 30 минут на режим суп. Только у меня м 70
16.12.2012
Ответить
Светлана
Так в том и дело что в книге каши и гарниры какие то не очень рецепты....анку делала по книге-1раз убежало все,второй как вода получилась.В итоге стояла варила на плите,а под ногами ныл голодный ребенок(А стекло дно чаши не царанает?Сколько наливать молока-крупы?На режие суп даже не додумалась бы .....Спасибо)
16.12.2012
Ответить
Марина
на пакет молока агуша 200 грамм, 5 чайных ложек хлопьев нордик, любой крупы. Дно не царапает, делаю даже на отсрочке на утро. А на сайте мультиварка ру не смотрели, там прям по моделям рецепты
16.12.2012
Ответить
Светлана
Смотрела да чего то не высмотрела ничегоо.....Еще надо глянуть...Нордик на плите пробовала-получился суп,хотя делала как на пачке написано...Попробую еще,спасибки)))))))
16.12.2012
Ответить