Порция на 3-х человек
Грибы -5 больших шампиньона
Марковка 1 шт
Лук 3 шт.
Рис( для постного плова лучше круглый) 1-1,5 стакана ( стакан обычный)
Соль
приправа для плова
Куркума 1ч. л
Чеснок 3 зуб.
Вода
Рис хорошо промыть и оставить на 10-20 минут в воде. Овощи и грибы измельчить и обжарить на режиме "жарка" 10-15 минут. Добавить рис, чеснок, приправу и куркуму. Заливаем водой ( рис должен быть полностью под водой) и варим на режиме "плов" 20-30 минут.
