второй день без глютена

Когда отказывалась от молочки полгода назад, думала не переживу. Что же есть тогда? Ни сыра, ни кефира, ни сметаны, ни творога, ни сливочного масла, везде в выпечке молоко..

Как-то привыкла, конечно безумно хочется иногда сырка погрызть и даже на стакан кефира слюни текут.

Меня спасало мучное, самодельные печенья, сушки, бублики. Одно время исключала только пшеницу, а печенье делала из рисовой и кукурузной муки, не скажу, что вкуснятина, но есть можно..

Сейчас Платону 7.5, но прикорм вводится плохо, продолжает сыпать на мое гв. Педиатры достали со своими гидролизатами! Аллерголог ждет с результатами анализов, пока не сдали. Обрабатывала папу месяц, вроде согласился уже ехать, брать из вены. Может правда найдем что-то из аллергенов по анализам.

Сейчас у нас бронхит, поэтому на этой неделе-с анализами облом.

Ну и собственно к чему я, на днях попробовала кашу из толокна, сварила себе на смеси пептикейт, которую сын есть отказался. Вкусно, необычно, но на след день щеки как фонарики стали. Не знаю точно, каша или антибиотики, но обсыпало прилично. В общем, решилась я убрать все глютеновое, оставила одни хлебцы др. Кернер гречневые и рисовые, может печенье сама испеку из разрешенной муки. Один день продержалась, надеюсь в этот раз я угадаю.. а то сил нет больше, уже сама начала подумывать о гидролизате