Дессерт с инжиром

Вот такой

Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны;
- 1/2 стручка ванили (или 8 г ванильного сахара);
- 55 г голубого сыра (или любимого на выбор);
- 4-5 ягод инжира;
- 1/4 стакана поджаренных орехов;
- 4 столовые ложки кленового сиропа (мёда);
- щепотка морской соли.

1. Взбить в миске сметану и семена ванили, разделить по чашкам.
2. Мелко нарезать сыр, инжир, измельчить орехи. Смешать и выложить поверх сметаны.
3. Добавить слегка подогретый мёд или кленовый сироп и несколько гранул морской соли. Сразу подавать к столу.

Photo by Aran Goyoaga

Kinfolk