Горькая чечевица
Вопросы и ответы
Всем доброго дня! Девочки, подскажите, пожалуйста, сварила чечевичное пюре, а оно горчит. В чем может крыться причина? Я когда чечевицу блендером измельчала, измельчила ещё и луковицу репчатую, может быть из-за этого, приправы добавляла мускатный орех, паприка и куркума.
Галина Анисимова
И я во время варки чечевицы попробовала воду на соль, а она горькая!!! Пестициды???
08.05.2020
Ответить
Antonina
Что то из перечисленного прогоркло, нюхайте. Чечевицу варю на одной воде - и если делаю суп, то не сливаю. Сама она горчить не должна
18.05.2016
Ответить
♡♥elena♥♡
Неа! Продукты все хорошие. Я с этими же специями ещё готовила сегодня
18.05.2016
Ответить
olakolesnikova
варианты: 1 паприка в горячее может горчить 2 когда варите чечевицу, первую воду сливаете? варить надо во второй воде.
18.05.2016
Ответить
♡♥elena♥♡
Спасибо! Нет, не сливала. Я до этого, делала только котлетки с рисом, они не горчили
18.05.2016
Ответить