Здравствуйте!
Мой сын любит мясо и с удовольствием ест супы. Но я согласна с мнением, что каждый день мясное детям вредно. Поэтому 2-3 дня в неделю у нас "постные". Но привыкший к насыщенным бульонам сын неохотно ест овощные супчики. То есть просто картошка-морковка-лук-капуста - не вызывают никакого энтузиазма.
Любит молочную вермишель, ленивые вареники. Более-менее ел суп с тыквой и рисом. Гороховый и с мясом так себе ест.
Посоветуйте вкусных рецептов, а?
Миасс
Самара
Спасибо! Попробую!
А "овсяные хлопья для густоты" - это примерно как? Чтобы на дне прямо хлопьями оставались или они в "пюре" развариваются? Хлопья "быстрые" или классические?
Миасс
Нью-Брунсвик
Самара
ага, спасибо, я очень похожий суп делала когда-то с сосисками.
Сейчас, правда, меня плавленные сыры немного смущают, вы не знаете, с обычным, типа российского, костромского, звенигородского получится?
Нарьян-Мар
Я очень редко варю супы на мясных бульонах, обычно просто на воде, иногда куриные супчики. Мужчины моего семейства сначала фыркали, а потом перестали замечать и прекрасно и с удовольствием лопают борщ, щи на воде, даже гороховые супчики.
Собственно на крепком мясном бульоне я варю только солянку, иногда добавляю мясо в гороховый суп.
Самара
Я не могу сказать, что бульоны очень уж крепкие, но разница во вкусе щей на воде и на мясном все-таки есть. А отказываться от мяса для ребенка совсем я пока не готова.
Поэтому, собственно и возник вопрос - может есть супы, чей вкус понравится мясоежке? Вот, вспоминая себя - я согласна была только на суп из шампиньонов - но его вроде рано еще.
Нарьян-Мар
А зачем отказываться от мяса? я добавляю готовое мясо в супы или отдельно подаю отварное-прочее, а бульоны от того мяса или отдаю кому, или замораживаю, использую для приготовления буженины, а потом уже солянки.
Самара
А, поняла! :) Даже как-то не рассматривала такой вариант.
Но у нас все запущенно ... Так сложилось, что я сейчас кроме куриного супчика, супа с фрикадельками и домашних пельменей Боре ничего мясного не делаю. - А всякие щи-борщи готовит для себя моя мама и приносит Боре порцию.
Я вообще ему всячески стараюсь готовить на один раз, заморачиваться с бульоном и мясом для одной-двух порций я пока не готова.
Самара
выглядит красиво и вкусно. Опробовванно на всей семье (приблизительно чел 8)всем понравилось.
Великий Новгород
Моей дочке 1.3 г., и она обожает . Но фасоль ей пока сложно разгрызть, поэтому я её мну вилкой.
Ещё ест, но с фасолью всё равно больше любит. А так я часто готовлю овощные супы с добавлением риса - получается и сытно, и вкусно. И бульон благодаря рису довольно насыщенный.
Самара
)