Печень - жизненно важный орган и о его здоровье нужно постоянно заботиться. Забота в основном состоит в бережном отношении, здоровом образе жизни, отказе от вредных привычек и правильном питании. Следует ограничить контакт с токсическими веществами, ограничить прием алкоголя, и некоторых продуктов питания:
· Сливочное масло, сало, жирное мясо - особенно свинина и баранина, мясо утки, гуся.
· Сдобное тесто, жирные пирожные, торты, печенье, шоколад, какао.
· Крепкие мясные, куриные, грибные бульоны.
· Острые овощи: редис, лук, редька
· Кислые фрукты и ягоды: киви, клюква, вишня.
· Крепкий алкоголь: самогон, коньяк, водка
· Маринады и соленья
· Крепкий кофе
· Некоторые приправы: кетчуп, хрен, горчица, уксус, майонез
Для здоровья печени важно употреблять в пищу только качественные и свежие продукты. Фрукты и овощи нужно обязательно мыть перед едой, руки перед приемом пищи также следует обеззараживать, это защитит от инфекций. Не стоит также нагружать печень большими порциями пищи, лучше есть понемногу, но чаще.
Не приемлет печень также неразумного приема медикаментов.
