Поели котлеты из странного фарша

Всем добрый вечер. Ситуация такая: делала фарш для котлет, в фарше попадались темные участки, сначала подумала, что это типа прожилок из мяса. Накормила котлетами ребёнка, потом прочитала, что эти темные участки в фарше-это окисление мясорубки или что-то такое. Теперь сижу переживаю, навредит это ребёнку?