Страх ботулизма

У меня лучшая подруга умерла. Папа сказал, что от этого, но я не верю. Очень была помешана на ПП. Но до этого у неё была анорексия. Вроде вылечилась, никаких вредностей не ела. Не верю. Заболел живот, позвонила в скорую, открыла дверь, но не успели, умерла в приёмном покое. Было 2017 год, ей было 29 лет. Истину так и не узнали, так как её кремировали.

Если что, колбасу можно заменить на курицу, только сварить хорошо, чтоб сальмонеллы не было)) А вот насчет горошка - если сроки хранения в порядке, банка не вздута, и она именно заводского производства, я бы не сильно волновалась. Все таки такие консервации там проходят хорошую обработку, где всё ненужное просто не выживает. Вот домашние да..) Вы знаете, я реально когда сальмонеллой переболела, стала дико бояться есть майонез, всякие птице-мясо-яичные дела и всё такое. Потом страх ушел, осталась только привычка в 10 раз тщательнее мыть овощи-фрукты и варить всё до полнейшей готовности, никаких альденте в плане яиц и мяса. Вы не переживайте, просто держите в голове, что Вы можете сделать и как обезопасить себя. Страх притупится и жизнь наладится)

Слышала, что часто алкаши от домашних грибов из вздутых консервов травятся. Нормальный человек явно вздутую банку есть не будет. А в покупных всё постеризовано и на производстве под контролем закручено. Ем всё спокойно, чуть вздувшиеся домашние банки выбрасываю на всякий случай

Именно поэтому я искренне не понимаю, кто покупает у бабушек консервы и сушеные грибы))

Заводские консервы вряд ли..т к добавляется там много уксуса(а как раз кислоты боиться эта бактерия),опасно есть домашние консервы .т к плохо помытые и овощи могут содержать частицы земли и с землёй может попасть бактерия,анаэробные условия вызывают выработку Токсина..

Откуда ботулизму взяться в колбасе ? Он как правило, обитает в почве .

Я в силу профессии сталкивалась-врач педиатр. Мама открыла баночку грибочков домашних (это важно!). Короче итог плачевный для неё-дети 3мес в реанимации.

Оо, я такая же, начитаюсь всего) как меня родители учили, банка должна при открытии крышки издать звук, тогда всё хорошо. Заводские известные можно кушать без опаски. Вздутые, мутные банки - в помойку. Ну а лучше все-таки свежими овощи кушать, в консервации много уксуса, сахара и тд, не самое полезное)

Сделайте оливье с варёной говядиной, горошек замороженный сами быстренько отварите. Ещё и вкуснее получится.А с тревожностью что-то надо делать.

Вы тогда про рыбу не читайте....

Есть знакомые муж и жена купили у частника сало толи не докопченое толи еще что. Ну в общем бутулизм еле выжили оба. Но спокойно едят заводские консервы и закалки, домашнего терь опасаются. Я лично ем всё😁

Обычно ботулизм в домашних закрутках.и то очень редко

Вы еще вспомните, как в мск или где вся семья умерла после поедания арбуза из пятерочки 😐

Не сталкивалась, и даже про "знакомых знакомых" не слышала))

Даже читать не буду что это 😄