Отчет участника
1 из 4
Ореховое молоко Borges.
Итак, привезли мне ореховое молочко, аж три вида!!! У меня дух перехватило от такого богатства! Ну и сразу же побежала тестировать))).
Краткая предыстория: моя семья к веганам относится, как слон к балерине, но от коровьего молока в чистом виде мы давно отказались. Сначала из-за лактозной непереносимости у дочки, а потом из-за массы информации о его, скажем так, неполезности. Конечно, я искала разные варианты, но по вкусу все было не то и не так, дети пить отказывались, в итоге я махнула рукой и полностью перешла на кисломолочку, а молоко осталось только мне на кофе.
Напитки Borges Natura я видела в магазине. Но проходила мимо, т.к. думала, что оно ничем не отличается от своих «собратьев», которые дети забраковали. Теперь же они сами ко мне попали в руки, аж в трех вариантах: из миндаля, из грецкого ореха и из фундука.
Состав отличный — орехи и рисовая мука. Возникла мысль: почему я не брала его раньше? Едем дальше. Первым открыла «молоко» из грецкого ореха, т.к. ни разу не пробовала с таким вкусом. Первый глоток — и восторг!!! Вот просто восторг в чистом виде!!! Вкус мягкий, обволакивающий, со сладковатым послевкусием и яркой ореховой ноткой. Это нечто!
Я тут же открыла напитки с другими вкусами, напитки были такими же мягкими, бархатными и с яркими оттенками добавленных орехов… Просто обалденно! Зашедший на кухню муж ехидно поинтересовался — «Ты решила все шесть литров за раз выпить?» Ну да, малость увлеклась, вспомнила, что дети еще не ужинали))). А тут и кекс подоспел. В общем, скажу я вам, ореховое молоко, да с ванильным кексиком, идет очень душевно, дети требуют добавки по 2 раза))). И это, учитывая, что дочка не пьет обычное молоко от слова «вообще»! Я осталась очень довольна, т.к. теперь я знаю, что можно давать дочке перед сном, однозначно — Borges Natura, а разные вкусы позволят разнообразить меню!
А утром пили смузи. Или коктейль? Хм, не знаю даже как правильно, но он у меня каждый день. Кто хочет быть в форме (сказала я, набравшая 15 килограммов, да ладно, в моем положении можно и даже нужно), пишите рецепт.
Вода, семена чиа (источник омеги и других полезностей), ложка клетчатки, ложка сухой зелени (ростки пшеницы, брокколи и т.д.). Я почти не ем зелень в свежем виде, но организму она несомненно нужна. Ну и банан для вкуса и питательности добавляем. Компоненты можно менять, добавлять, к примеру, кунжут (для восполнения кальция и т.д.). Сегодня я делала с напитком из фундука. И мое вкусное смузи стало просто обалденным — более нежным, с более ярким вкусом и, несомненно, более полезным!!! Теперь только так, без вариантов!!!
На этом мои эксперименты не закончились, следующим на очереди было кофе. Из-за него я покупала обычное молоко или сливки, т.к. кофеман еще тот. Но! Недавно знакомая угостила меня своим кофе, и он был божественно-нежный, какой-то обволакивающий, с ореховой ноткой. Как не допытывалась я о секрете приготовления, знакомая так и не созналась, только пригласила приходить почаще на кофе. И тут, сопоставив все факты, вкусы и ощущения, я помчалась проверять свою догадку!!!
Быстренько намолола кофейных зерен, залила кипятком и последний штрих — добавила орехового миндального молока. Иииииии, да!!! Это он!!! Тот самый!!! Обжигающий, ароматный, но при этом мягкий, с яркой ореховой ноткой!!! Вот это был подарок!!! Шикарнейший кофе прямо дома и каждый день!!! Даже сейчас пишу, и рядом чашечка кофейно-орехового счастья. Что? Вечер? Да все равно все режимы к чертям, так почему бы себя не побаловать?