Конечно вариантов много, но это простой "из детства"
Подготовка овощей для салатов
Чтобы ошпарить лук для салата, возьмите луковицу и поместите её в кипящую воду на несколько секунд. Затем быстро переложите лук в холодную воду или на лёд, чтобы остановить процесс приготовления. После этого лук станет мягче и не будет таким острым.
Конечно вариантов много, но это простой "из детства"
Девочки делюсь своим рецептиком быстрого салатика:
1 банка салат морской капусты
1 банка мясо криля 250гр
4 яйца ( если мелкие, то 5-6), тереть на крупной терке
1 средняя сырая морковь, тереть на мелкой терке
1 большая луковица очень мелкими кубиками
(если обычный лук, ошпарить кипятком)
Можно использовать лук салатный белый или...
Нашла потрясающую подборку оформления салатов
НОВОГОДНИЙ САЛАТ "СОСНОВАЯ ШИШКА"
Ингредиенты:
картофель – 3-4 шт.
копченая курица – 200 г,
лук – 1 шт.
кукуруза консервированная,
яйца – 3 шт.
плавленый сыр – 150-200 г,
орехи (можно любые на ваш вкус),
миндаль,
розмарин или сосновые веточки.
1.Яйца и...
«Сосновая шишка»
Ингредиенты:
- картофель – 3-4 шт.,
- копченая курица – 200 г,
- лук – 1 шт.,
- кукуруза консервированная,
- яйца – 3 шт.,
- плавленый сыр – 150-200 г,
- орехи (можно любые на ваш вкус),
- миндаль,
- розмарин или сосновые веточки.
Рецепт новогоднего салата:
1. Яйца...
Вкус салата, знакомого с детства!!!
Ингридиенты - квашеная капуста, соленые огурчики, лук, отварной картофель, отварная свекла (ее я никогда в винигрет не экономлю), соль, растительное масло (лучше всего домашнее подсолнечное - оно ароматнее и с ним вкуснее).
Приготовление - лук очистить, мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы не давал "аромата" после поедания салата, но...
Не помню оригинальное название салата, поэтому назвала его так.
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)
5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на...
Хочется поговорить о салатах. У нас сейчас жара и кроме свежих овощей вообще ничего не хочется, об оливье и думать противно. Но Россия большая, вдруг сейчас кому-нибудь холодно, поэтому поделюсь я классным рецептом. И так, в студию салат «Полянка»! Уж очень хотелось рецептик рассказать.
Салат очень сытный и очень красивый, делается слоями, что допускает всевозможные вариации, в общем...
а может и не новый?!))) Но, после того, как я его сделала в первый раз, другого больше мы не едим - только этот. Вообще, он идеален для тарталеток!
Еще один рецепт салата из печени трески, слава о котором живет в народе. Его прелесть в том, что он слоеный, а это у нас очень любят. Приготовить салат из печени трески слоеный «Подсолнух» тоже очень просто, но важно помнить, что все слои, кроме печени трески, нужно промазывать майонезом. Итак, на дно посуды укладываем мелко натертый отварной картофель, далее печень трески, потом натертый...
4 полезных, сытных и дёшевых салата на скорую руку.
И так, рецепты салатов: 1. Салат «Овощной с орехами»Капуста белокочанная -1/4 шт.
Морковь - 1 шт.
Яблоко зелёное - 1/2 шт. (Или 1 маленькое)
Лимонный сок - 1/2 лимона
Майонез - 2 ст.л
...
Обожаю этот салат) Готовлю очень часто. Он хорош тем, что можно менять ингредиенты по-вкусу). Готовится очень быстро и просто)
Летом не хочется, есть жирную и горячую пищу. Просится, что-нибудь легкого и не жирного. Идеальным вариантом могут стать вкусные салатики. Но чтобы салат был сытным надо, чтобы в его ингредиенты входили мясо или рыба. Я больше люблю рыбу. Хочу вам рассказать замечательный рецепт – салат рыбный. Нам понадобиться: слабосоленая семга, сыр моцарелла, помидоры, лук, соль, сметана, зелень. Берем...
будут тут писать рецептики салатиков которые ела с сынулей или буду пробовать есть с дочей, может кому пригодится.Пока напишу парочку тех которые ела с сынулей:
а) все салаты можно заправлять маслом, брынзой или сметаной
1. Горячий салат: индейка (филе курицы) - отварить + помидорки ЖЕЛТЫЕ - кубиками + лук - обжарить + кукуруза (до это попробовать как переносит ребенок, часто...
5 яиц
1 банка кукурузы (400гр брутто)
1 крупная луковица (я брала 2 мерких)
2-3 киви
200-300 гр крабовых палочек
майонез
40 мл сока лимона
1 с л сахара
соль
В оригинале сала шел слоеным, но я его сразу замешала кроме киви и мне так понравилось куда больше.
Яйца овариваем, режем полукольцами, крабовые палочки также режем...
Привет всем! Сделала небольшую подборку из того, что уже делала и если можно так сказать - "проверенных" салатов и закусок для праздничного стола, и варианты их оформления. Смотрите фотки и рецепты по катом.
Морковь по-корейски
• 1 килограмм моркови
• 1 столовая ложка сахара
• 2 столовых ложки 9%-ного уксуса
• чайная ложка соли без верха
• 50 грамм растительного масла.
• красный жгучий перец, лучше крупного помола
Секрет корейской кухни - красный молотый перец обжарить 2-3 минуты в масле. При этом перец становится...