Не помню оригинальное название салата, поэтому назвала его так.
В этом салате столько продуктов, которые, по первому взгляду не сочетаемы друг с другом. Но... очень вкусно и сытно!
Потребуется:
Яйца, лук, грибы (можно пожарить, а можно маринованные), ветчина, картофель, помидоры, огурцы (свежие или маринованные), соль, майонез.
Приготовление:
Сварить яйца и картошку.
Измельчаем яйца соломкой, лук мелко (обязательно ошпарить кипятком).
Грибы обжарить (постараться переложить из сковороды с наименьшим количеством масла). Ветчину порезать соломкой.
Картошку порезать (можно крупно, но я ленюсь, поэтому пропускаю через яйцерезку).
Огурцы соломкой, помидоры крупно.
Посолить, добавить майонез.
Количество продуктов может быть на усмотрение каждой хозяйки.
добавляю в закладки
