Как приготовить рис в мультиварке Поларис

Приготовить плов в мультиварке – проще простого. Не зря прототипом этого прибора была рисоварка. О том, как сделать вкусное рисовое блюдо я дальше расскажу. Плов будем готовить с курятиной.

Вот как я делаю плов в мультиварке поларис

1,5 кг куриного мяса

2 мультичашки риса и 6 мультичашек воды

3 луковицы среднего размера

1 морковка (большая)

Чеснок - до 10зубчиков

2 сл. л натертого свежего корня имбиря

Специи для рецепта плова с курицей: соль, красный и черный перец, кориандр, кардамон, 1,5 ст. л. барбариса, зелень кинзы

4-5 ст. л растительного масла

Лук нарезают четверть-кольцами, и обжаривают его в мультикастюле с добавление постного масла с открытой крышкой в течение 10-15 минут. Затем к луку кладут предварительно разделанную на порционные куски курицу, и обжаривают еще столько же. Затем добавляют смесь специй. Затем содержимое заливают кипятком, и готовят в режиме «Тушение» в течение 20 минут с закрытой крышкой.

После того к мясу добавляют морковь – нарезанную соломкой крупно натертую, а также соль по вкусу. Теперь настал черед риса. И воды. На каждом этапе важно следить за уровне воды, и в случае необходимости – подливать ее.

За 15 минут до предполагаемой готовности в рис добавляют зубчики чеснока, сушеный барбарис, имбирь. Когда разастся сигнал о том, что плов в мультиварке поларис готов, нужно оставить рис в мультиварке еще на 10-15 минут. 

Всем привет! Девочки, нужны ваши советы и секреты! Без них никак.

Приобрела мультиварку Поларис 0517AD. Сейчас временно живу одна, поэтому готовлю в ней редко. Готовила раза 2-3, из всех блюд более или менее получился плов, и то, по подсказкам знакомой. Сперва в режиме плов, потом минут через 20 просто на подогреве оставить, чтобы дошел рис. Получилось не плохо, рис был рассыпчатый, как мне нравится. Затем тушила овощи и курицей. Курицу обжарила предварительно с луком. Потом добавила воды и овощи (картошка кубиками, цветная капуста, брокколи, помидоры, стручковая фасоль). На режиме тушение, это блюдо готовилось почти 2 часа. Вместе с жаркой у меня ушло 2,5 часа на все! Очень долго! Это ж с голоду помрешь, пока дождешься. На плите приготовилось бы быстрей! Здесь может есть какие-то нюансы? Кто подскажет?

Далее жарила картошку на режиме "жарка". Получилось не очень. Почти час ушло на то, чтобы картошка была не сырая((((. Желаемых поджаристых бочков. я так и не увидела. А ведь все так нахваливали именно жаренную картошку из мульти. Что здесь не так?

В общем, на днях собираюсь готовить суп. Слышала, что там не надо снимать пену, и закладывать все продукты сразу. Блин, боюсь, что снова разочаруюсь.

Девули, выручайте! Расскажите свои секреты и поделитесь советами. А то, чувствую, что мультя пойдет в шкаф.

Продукты: на 1 детскую и 2 взрослые порции

Пшено - 1 мультистакан

Тыква - 1-2 кусочка в зависимости от размера

Молоко - 4 мультистакана

Сахар - 3 ст.л.

Сливочное масло - кусочек

Соль - щепотка

Каша варится в соотношении к крупе 1 к 4.

1. Подготовить продукты для каши: молоко, тыкву, пшенку, сахар, соль, сливочное масло. Тыкву натереть на крупной терке (можно нарезать кубиками, как нравится). Пшенную крупу хорошо промыть и обдать кипятком, чтобы ушла горечь. Для большей надежности крупу можно подержать в кипятке 5-10 мин.

2. В чашу мультиварки всыпать крупу, выложить тыкву. Добавить сахар, щепотку соли и кусочек сливочного масла.

3. Залить четырьмя мультистаканами молока. В таком варианте каша получится жидковатая, слегка разваренная. Для того, чтобы каша получилась более сухой, добавьте жидкости в соотношении 1 к 2.

4. В мультиварке Поларис 0517 выставить режим «Молочная каша». Время - 35 минут. В других моделях имеются аналогичные режимы. Если нет, то используйте схожие «гречка», «крупа», «рис». Для того, чтобы каша приготовилась к утру, воспользуйтесь режимом «отложенный старт».

5. После звукового сигнала, пшенная каша с тыквой в мультиварке Поларис 0517 будет готова. Кашка мягкая, подходящая для детского питания. Можно ее оставить на 10-20 мин на подогреве, тогда она впитает в себя всю жидкость.

6. В тарелочку, при желании, можно добавить еще маленький кусочек масла. Приятного аппетита!

Источник: http://detskie-recepty.ru/kashi-dlya-detej/pshennaya-kasha-s-tykvoj-v-multivarke/
© detskie-recepty.ru

Муж подарил мне мультиварку. Девченки, как это удобно! Даже никогда подумать не могла, что буду рада такому подарку.

Я вдруг поняла, что могу успевать больше и высыпаться. Очень рекомендую молодым мамочкам, особенно в декрете. Вечером кладу в аппарат все ингредиенты (если у вас мультиварка поларис, рецепты лучше использовать специально для нее) ставлю таймер,а утром получаю горячий, ароматный, свежий завтрак.

Мясные блюда для праздничного стола стали исключительными. Машина за меня отсчитает, измерит температуру, сварит, пожарит, приготовит. Мое дело – обеспечить ее качественными продуктами. Если правильно подобрать рецепты для мультиварки панасоник или какая там марка техники имеется, то получится просто объедение.

А сколько времени экономится на уборке кухни? Раньше – брызги, жир, копоть… Теперь все чисто, и убирать почти ничего не надо. Правда, нужно мыть саму мультиварку, но это намного быстрее.

Я стала себя лучше чувствовать. И дело вовсе не в том, что у меня уменьшились нагрузки, нет. Пища стала более здоровой, но не пресной, а со всем богатством вкусов. А когда я готовлю каши, то получаются они такими же по вкусу, как из печи – я знаю, как это, я на лето ездила в деревню, где бабушка иногда готовила в настоящей русской печи. Я не знаю как это делает мультиварка поларис- рецепты, что ли, такие?

А как муж теперь ценит мои кулинарные таланты? Мясо стало сочнее, рис – рассыпчатее, плов – ароматнее.

Короче – рекомендую. Кстати, кто-нибудь может сказать, как ухаживать за мультиваркой, чтобы она прослужила дольше? 

Подарили мне родители мультиварку Поларис 0512 АД (добро на замену они мне дали так что никого не обижу), во первых разочаровала она тем что у нее нет мультиповара, и нет режим каша, а есть режим рис в котором рис не проваривается до конца, еще мне не понравилась инструкция там вообще ничего толком не расписано, то есть не для чайников как я , так я  и не разобралась что же готовить в режиме корочка, манную кашу вообще не реально по моему приготовить, еще мне не понравилось что отложенный режим есть не во всех режимах... короче разочаровалась, ходила в магазин они ее сказали примут так как 14 дней не прошло,  завтра понесу, выберу что то более толковое)))))