Кефир для прикорма: когда и как вводить
Быстрый ответ
Комочки в кефире могут образовываться в результате жизнедеятельности бактерий и дрожжей, которые преобразуют молочный сахар (лактозу) в молочную кислоту и углекислый газ. Это естественный процесс, который не влияет на качество и безопасность продукта. Комочки могут быть разного размера и плотности, в зависимости от вида бактерий и условий хранения кефира.
Обсуждения по теме