Минтай в детском питании: выбор и безопасность

Минтай — это вид морской рыбы, который относится к семейству тресковых. Чтобы ответить на вопрос, костлявый минтай или нет, нужно сравнить его с другими видами рыб по количеству костей. Обычно у минтая меньше костей, чем у других рыб, но полностью безкостных рыб не существует.