Войти
Бэбиблог Темы Закваска Генезис для йогурта

Закваска Генезис для йогурта

Быстрый ответ

Закваска — это культура микроорганизмов, используемая для сквашивания молока и получения кисломолочных продуктов. Генезис — происхождение, возникновение, история зарождения и последующий процесс развития чего-либо. Вопрос о происхождении или истории закваски может быть сформулирован следующим образом: «Что такое закваска и как она возникла?»

Обсуждения по теме
Закваскин
Лика, 11 лет 9 месяцев Москва
Закваска для йогурта ГЕНЕЗИС на сайте dokzak.ru

Молочная кислота бифидопродуктов оказывает положительное влияние на процессы пищеварения. Кроме того, она абсолютно полезна в плане выработки витаминов и антибиотиков, которые обеспечивают безупречную работу желудочно-кишечного тракта как для детей с ран...

Зоя
Москва
Закваски для домашнего йогурта и не только...

Здравствуйте! Меня зовут Зоя. Предлагаю очень качественные болгарские закваски ЛАКТИНА и ГЕНЕЗИС для домашнего приготовления кисломолочных продуктов. В наличии весь ассортимент, 17 видов.

Сайт - www.dokzak.ru. Живу в ЗАО, доставка для своих - бесплатная!

Заказывайте, кто уже знаком с продукцией! Если еще не готовите сами - приобщайтесь! Подарите здоровье всем членам семьи!

0
Хвастик из закупки Заквасок для приготовления творога, сметаны, йогурта

Добрый день.

Закупка тут: http://www.babyblog.ru/community/post/opt/1808885

Хвастик от Steblik

Добавлю мой хвастик. Пока делала только сметану из закваски Сметана "Генезис" болгарская. Делала в йогуртнице из литра сливок 10%. Результатом мега довольна. На вкус очень нежная,густая, никакой кислости, воды не было сверху (как бывает в покупных), ложка стоит. Не...

0
2
Ирина
Вадик, 15 лет 1 месяц Москва
приготовление домашнего йогурта

домашнее приготовление кисломолочных продуктов - несложное. На каждом пакете закваски дается инструкция. Есть инструкции и к йогуртницам.

Общая последовательность действий:
1. Обдать кипятком баночки из йогуртницы, термос, другую тару, в которой будете готовить.

2. Подогреть молоко до требуемой температуры (или прокипятить молоко и охладить до требуемой температуры, см. п.7...

1
Зоя
Москва
ЗАКВАСКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

Здравствуйте! Я представляю магазин здоровой пищи "ДОКТОР ЗАКВАСКИН".

"Доктор Закваскин" предлагает болгарские закваски ЛАКТИНА и ГЕНЕЗИС, итальянские LactofermECO, а также российские КАПРИНА для домашнего приготовления вкуснейших кисломолочных продуктов!

2
Дина
Екатеринбург
Покупаем закваски для йогурта

Мне удалось купить закваски для йогурта, представленные фирмой Генезис. Когда я покупала пакетик с заквасками, то на этикетке было написано, что здесь находятся бифидобактерии. Даже нашелся и бактериальный состав закваски, который был написан тут же на этикетке. Но там кроме бифидобактерий, ничего написано больше не было. В частности не было написано, что в закваске находится термофильный...

Какие закваски предпочитаете????

Девочки, кто сам готовит йогурты и кефиры своим деткам, ответьте пожалуйста какие закваски вам больше нравятся и почему:

наринэ, эвиталия, экоком, генезис, виво, лактина и тд

Заранее спасибо всем большое)

0
Зоя
Москва
Закваски для кисломолочных продуктов

Дорогие друзья! Готовьте для себя и детей натуральные кисломолочные продукты! Магазин "Доктор Закваскин" предлагает закваски ведущих болгарских производителей ЛАКТИНА И ГЕНЕЗИС для домашнего приготовления кисломолочных продуктов! Все закваски (а их - 17 видов, от йогурта и биойогурта до творога и сметаны!) - свежие! Для детишек от 6 месяцев - бифидум, бифидокомплекс, от года - кефир...