Салат "весенняя полянка"

1.Язык - 1 шт

2.Ветчина- 200 гр

3.Яйца-3 шт

4.Сыр-200гр

5.Шампиньоны-200гр

6.Майонез

Для украшения: маслины, зелень,помидор,краснокачан. капуста,яйцо

1. Сварить язык в хорошо подсоленной воде,порезать брусочками.

2. Ветчину порезать брусочками, по размеру меньше,чем порезан язык.

3. отварить яйца, потереть на крупной терке белки, желтки на мелкой.

4. Грибы порезать и обжарить без лука.

5. Сыр потереть на крупной терке

6.Уложить слоями (каждый слой промазывать майонезом): язык-грибы-белки-ветчина-сыр-желтки

7. Дать настояться 10 часов

8. Украсить пчелками (порезать черные оливки, сложить тело пчелы,чередуя кружочками сыра и колечки оливок, крылья сделать из сыра), божьими коровками из помидор, цветами из яичных бедков, колец оливок, зеленью. Покрасить белки яиц соком краснокачанной капусты