и со мной такое бывает :) болезнь сказалась - дома сидеть скучно.
за последние 2 недели я пекла: кекс с изюмом, пирог с вишней и миндалем, пирог с яблоками.
готовила всякие сложные блюда: суп-пюре из грибов, рыбу под маринадом, рулетики из лаваша с рыбой, теплый салат из киноа.
да-да, обычно я варю гречку/рис/макароны/картошку и тушу к ним к ним овощи или запекаю рыбу.
а еще у меня такой вопрос тут возник:
врач рекомендовал мне в принципе исключить углеводы после обеда, а животные белки сократить надо из-за вен. вопрос: чем мне ужинать? :)
ну с животными белками на самом деле просто, я их и так совсем мало употребляю: мясо я не ем в последнее время совсем - не вкусно, рыбу - чисто за компанию с мужем, просто потому что приготовила, разве что кефир после йоги пью и йогурт через день ем.
Про углеводы - снизить их потребеление рекомендовали из-за веса, хотя вес я не набрала еще в эту беременность (ну может 1-2 кг, максимум), но мне и так моего хватает уже вполне + еще обязательный тест на сахар через 2,5 недели, да, проблем с сахаром у меня не было, но на всякий случай не хочу чтоб поднялся сахар и меня начали мучать врачи.
ужиноть салатов - не вариант :) кто-нибудь есть знающий про то какие крупы, например, менее всего повышают уровень сахара. догадываюсь что любые цельнозерновые. так ли это?
