потому что у ребенка появляется его зона ответсвенности, а это способствует формированию уверенности в себе.
да, проще сделать самой, когда ребенку 5. но потом, когда этому же ребенку будет 15, не надо удивляться тому, что он не помогает по дому.

у четырехлетки у нас это уборка игрушек за собой, складывание своей одежды в шкаф (да, приходится поправлять мои идельные полочки :)), но зато сам), уборка кровати (сложить пижаму и спальник, да как получится, но получается все лучше и лучше), помощь в сервировке стола.
у Лори: уборка комнаты раз в неделю (общий порядок, пыль, пылесос), разборка посудомойки, сервировка стола, уборка игрушек за Эмили.