Многие из вас знают, что сейчас мы находимся в тяжелой финансовой ситуации.
И, казалось бы, это плохо. Но я скажу вам обратное.
МЫ НАУЧИЛИСЬ ЖИТЬ ПО СРЕДСТВАМ, НАУЧИЛИСЬ ХОРОШО ЭКОНОМИТЬ И БОЛЬШЕ ЕДИМ НАТУРАЛЬНЫХ, ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ!
Муж мой решил бросить курить - посчитал, что с одной сигаретой выкуривает 4,5 рубля, а в месяц уходит на сигареты по 5000! Я поражена была его рассуждениями.
Вот сейчас, уже как неделю, я пеку только ДОМАШНИЙ ХЛЕБ в Мультиварке, и вкусно, и полезно))) И вообще перевожу семью на более здоровую пищу - нежареную, нежирную. Сама-то уже как месяц ем всё вареное - диета по здоровью.
Сейчас я активно создаю новый резерв для нашей семьи. Продукты закупаем на неделю вперед, муку, сахар сразу по 3-5 кг, так дешевле, нашла магазины, где дешёвые цены, а качество продуктов только лучше)
С домом тоже всё более-менее решается, пока боюсь даже рассказывать.
С работой - муж работает в супермаркете работником зала (типа охранник), я работаю официанткой в караоке-баре, иногда ещё аниматором подрабатываю в агенстве организации праздников ( посмотрю, что больше доход приносит, а так по душе обе специальности).
Детишки растут, маленький уже прекрасно объясняет что он хочет и что случилось. Старший занимается танцами и шахматами, очень умные речи иногда толкает ( вот сегодня говорит: мама, мы, люди, из еды набираемся энергии).
У меня есть пару вопросов к знающим по хлебу:
1. Делала бездрожжевой хлеб, сегодня сделала дрожжевой - с сухими дрожжами, но он всё равно не поднялся, хотя делала по рецепту:
кефир 200 мл, яйцо 1 шт, 300 грамм муки, 1 ст ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка дрожжей.
Может что-то неправильно? На дрожжах написано, что их нужно добавлять к муке просто, может их надо разводить в воде тёплой предварительно?
2. Расскажите вкусные рецепты хлебов в мультиварке?
Хотела бы ещё раз поблагодарить своих подружек за то, что не оставили нас в беде и помогли, чем смогли!!! 
Счастья вам и здоровья всей вашей семье!!!
За рецепты и ответы на вопросы заранее благодарна!!!
P.S. Пока нет возможности показать фотки, но я обязательно исправлюсь!!!
