Завтра ничего интересного не будет, так что можно спокойно писать)
В пятницу к вечеру у меня зачесались руки на готовку, и я не стала себе отказывать) и конечно начала печь)))
В морозилке оказалось забытое слоеное тесто и я решилась на наполеон с заварным кремом)
рецепт ели кому нужно, очень просто и вкусно)
Слоеное тесто выпекаем в духовке до готовности.
Для крема:
0,5 л молока
200 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
4 желтков
50 г муки
Молоко довести до кипения.
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку, перемешать. Добавить горячее молоко, перемешать.
Поставить массу на небольшой огонь, варить, при постоянном помешивании, до загустения. Дать немного остыть.
Смазать коржи и уложить слоями, обсыпать крошкой.
Я оставляла на ночь пропитаться. Очень вкусно)
А из оставшихся белков я сделала безе. Первый раз в жизни заморочилась, вот что вышло:
Кулинарного мешка у меня нет( пришлось отсаживать из пакета.
Дела по этому рецепту
проблема была только в том что в духовке термометр заканчивается 180 градусами, а здесь нужно 100( н все равно все вышло)
А еще за месяц до зачатия сына я посадила фикус и вот как у меня все подрасли)))
Еще мы сегодня были на даче у родителей.
Я намываю нашу старушку.
Папа с сыном и лопатой
Алешка)
А еще наша дочка сегодня первый раз икала))) так забавно!!! похоже она сама была в шоке от происходящего, икала и шевелилась одновременно)
