Санта-Круз-де-Тенерифе
40-45 гр.дрожжей
500 мл тёпл.молока
1 ч.л.сахара Сделать опару.Дать подняться.
Отдельно в миске:1 гк.муки
1 яйцо
1желток
2 ст.лож.сахара
1 ст.лож.соли
60 мл.масла растительного
Соеденить с опарой.Вымешивать около 5минут.Тесто накрыть. Дать подняться 2-3 раза.Начинку можно любую!!!! И тесто можно использовать как хотите:булочки,рулет с маком....Тесто получиться у всех,очень лёгкий рецепт.Этот рецепт мне достался от бабушки моего мужа.Пробуйте!
0
04.03.2011
Ответить