Кифлы(рогалики)

40-45 гр.дрожжей 500 мл тёпл.молока 1 ч.л.сахара Сделать опару.Дать подняться. Отдельно в миске:1 гк.муки                              1 яйцо                              1желток                              2 ст.лож.сахара                              1 ст.лож.соли                               60 мл.масла растительного    Соеденить с опарой.Вымешивать около 5минут.Тесто накрыть. Дать подняться 2-3 раза.Начинку можно любую!!!! И тесто можно использовать как хотите:булочки,рулет с маком....Тесто получиться у всех,очень лёгкий рецепт.Этот рецепт мне достался от бабушки моего мужа.Пробуйте!