Красный бархат + сливки с маскарпоне.
Остальное под катом.....
Бисквит очень крошился, поэтому такой большой слой крема сверху.
Какой красивый красный бархат!Лена зато слой мастики просто тончайший!!!
0
26.03.2014
Ответить
Москва
мастики то тонкий.....но выравнивающий слой ужасный.... красный бархат очень крошится, не знаю, как девочки из него 3д торты делают, да и не очень то он мне и понравился
0
26.03.2014
Ответить
у меня бывают крошки,но не так чтоб аж сильно.Не,я красный очень люблю,иногда без краски делаю.
0
26.03.2014
Ответить
Москва
может разрыхлителя, может красителя много......не знаю, а ты по какому рецепту печешь?
0
26.03.2014
Ответить
у меня из интернета рецепт,вот
Молоко - 200 мл,Сок - 1 лимона,Яйца - 2 шт.,Сахарная пудра - 200 г,Мука - 280 г,Разрыхлитель - 10 г,Какао - 15 г,Сливочное масло - 100 г,Пищевой краситель в порошке (красный) - 1/2 ч. ложки
0
26.03.2014
Ответить
Москва
у меня был другой, там разрыхлителя чуть ли не 30 гр и красителя очень много....не помню сейчас , но 2 или 3 ложки
0
26.03.2014
Ответить
да 30гр это многовато,а красителя я сама смотрю по цвету.Могу и 3ст.л. влить.
0
26.03.2014
Ответить
