Я очень люблю этот суп,к сожалению,кроме меня у нас дома его никто не ест(((((( моим домашним вообще очень трудно угодить в плане еды. Считаю,что этот рецепт несправедливо забыт!((( многими хозяйками...или вы готовите этот суп?
А рецепт очень простой
в небольшом кол ве воды варим порезанные овощи (морковь,картофель,капуста) до мягкости,воду сливаем ,но не всю (это важно!),оставляем где то 1/4 часть овощного бульона от общего объёмо жидкости+молоко и сливочное масло.доводим до кипения,соль по вкусу. Даём немного постоять под крышкой и..полезный супчик готов! Пы сы---моя дочка при виде этого супа говорит всегда--бееее...((((