По вашим просьбам выкладываю рецепт, по которому я пеку свои пряники.

Ингридиенты:
1. Сахар 100 грамм
2. Мед 170 грамм
3. Специи можно класть по желанию из этих (количество тоже можно менять по вкусу): молотый имбирь 2 ч. ложки, молотый душистый перец 1 ч. ложки, молотая корица 1,5 ч. ложки, молотая гвоздика 1 ч. ложки
7. Сода 1,5 ч. ложки
8. Сливочное масло 130 грамм
9. Яйцо 1 штука + 1 желток
10. Мука 450-470 грамм
Смешиваем в кастрюле сахар, мед и все специи.
Медленно доводим до кипения, но не кипятим, главное, чтобы сахар растворился. Снимаем с огня. Добавляем соду и хорошо размешиваем. Смесь должна сильно вспениться, поэтому нужны глубокая кастрюля.
Добавляем размягченное сливочное масло, яйцо и муку. Вымешиваем тесто. Тесто должно быть эластичное не крутое! Муки лучше не доложить, чем переложить.
Тесто помещаем в пищевой мешок или пищевую пленку и отправляем на сутки в холодильник. Кстати, такое тесто может хранится в холодильнике до месяца, поэтому совсем не обязательно его на следующий день использовать.
Достаем тесто, даем ему согреться, хорошенько разминаем. Раскатываем толщиной примерно 0,4-0,6 мм, вырезаем нужные нам фигурки и выпекаем в духовке при температуре 170 градусов 12-15 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Девочки,смеялась до слез....Кошку зовут ...пися...

Заранее скажу, что кошка длинношерстная, иногда свои какахи на хвост зацепить может..

вооот...тут такое дело..приходит к нам женщина, массажистка, делает малышу массажик. Вот два дня назад пришла она, а у меня подруга была (которая знает про мужа и кошку)). Вобщем уселись мы в комнате, смотрим как малышу массаж делают, болтаем.

Пришел муж, в комнату не заходил, но знал, что мы с подругой должны быть..и тут громко криччит из прихожей :"Ань, ну опять...говорил тебе стричь надо. Как ни поход в туалет, эта пися вся в г..не....(ну может он у меня так выразиться..)Иди мыть будем.."

У массажистки глаза расширились, но виду не подает, я сдерживая ржач, говорю, что занята. А подруга (у нее к слову аллергия на кошек) как ни в чем не бывало (без задней мысли)))) идет к нему и говорит: "Ну ладно, давай я помогу, только я буду намыливать, а держи сам...у меня на них вообще аллергия."

Массажистка подняла на меня глаза с немым вопросом..она по-моему даже движения забыла какие делать))))