Покупка квартиры

Всем привет. Подскажите, как правильно купить квартиру и какие учесть нюансы. Собираемся приобрести жилье, сейчас там прописаны муж, жена и 12-летний ребенок. Квартира находится еще в ипотеке. Как все правильно оформить, что бы не было потом проблем. Какие справки у них взять, кроме того что нет задолженности по коммунальным услугам. И где взять типовой договор, что бы там было все прописано. Обязательно ли все делать через нотариуса (я так понимаю они берут 1% от кадастровой стоимости)?

Подскажите пошагово как все правильно сделать. Заранее спасибо)