Я и моя духовка. Творожная запеканка.

Делала в первый раз. Быстро, легко и вкусно. Детям очень понравилось,а для меня это самое главное))


Она у меня поднялась в два раза, такая пышная была, а как достала ее, через пять минут вся сдулась((( кто нибудь знает причину? Поделитесь секретиком, что нужно делать, что бы запеканки не теряли объем?

Сынуля купил плохую сгущенку( поэтому весь узор просто стек в лужицу)))
А я продолжаю облизываться и тренировать силу воли)))
Чуть не забыла рецепт:

На 0,5 кг творога беру 1 яйцо, взбитое с 3 ст.л. сахара, ванилин, 1 ст.л. сметаны,ещё манку 2-3 ст.л , немного сгущенного молока( по вкусу), и 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом. выпекать в духовке при температуре 180 гр. до золотистой корочки

Приятного аппетита!